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葡萄酒三级品酒师培训教材

时间:2013-06-27来源: 作者:aa

 

葡萄酒三级品酒师培训教材
 
  第一天课程内容:
 
从葡萄到葡萄酒
葡萄酒知识
感官评价的理论基础、认识感官葡萄酒品尝的基本要领、基本呈味物质相互影响、感官阈值测定、葡萄酒的年份与葡萄品种
 
  第二天课程内容:
主要葡萄酒产区特点、
新世界和老世界葡萄酒
橡木桶特征、葡萄酒香气识别、葡萄酒的缺陷
 
  第四天课程内容:
  理论考试、实操考试(呈味物质识别、品尝)
 
  七、教学方式:授课语言:中文、多媒体教学
  八、课程用酒:6款进口葡萄酒
 
九、考试方式:理论考试与实操考试
 
 
开户银行:
厦门建行金尚路分理处
开户名称:
厦门在线信息技术有限公司
帐号:
35101 5190 010 5000 4131
 
 
合计1998(含税-开厦门地税发票)
 
注明:三级品酒师培训课程合计1998(含税-开厦门地税发票)指的是一位学员的费用,不是总计全部的
 
 

 

“国家三级品酒师”目前首期辅导工作已经开展3期, 福建省首届考试已经于623在泉州举行,下一次考试预计在9月份。国家三级品酒师资格证第二届认证班日前也已启动,即日起接受全省报名。同时,为给各地市考证人员提供更多便利,厦门考务中心“爱酒人品酒俱乐部”www.i9r.cn (热线0592-5555661 )诚招各地市有条件个人、机构或高校授权合作设立报考辅导合作中心,报名人数达到20人以上的地区,考务中心可以派老师到驻地开展辅导课程。

 
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