近年来，葡萄酒投资越来越受到人们的重视，与其相关的期酒业务、葡萄酒理财产品、葡萄酒基金等诸多投资渠道也逐一兴起，部分地区甚至出现葡萄酒投资金融化的趋势。而记者采访中看到，尽管国内葡萄酒消费力日渐旺盛，但对于西安消费者，“藏葡萄酒”、“炒葡萄酒”的概念似乎还处于起步阶段。

　　“这瓶2007年的小拉菲，从原来的1000多元涨到现在的近万元，只用了差不多6年时间。”在高新某私企工作的蒋先生对葡萄酒文化很有研究，他告诉记者，自己在5年前购买了一箱2007年的小拉菲，现在已经翻了近10倍。

　　事实上，据伦敦国际红酒交易所发布的最新报告显示：不少精品葡萄酒投资的收益远远超过黄金、原油以及股票。

　　西安财经学院副教授罗冰指出，除了酒文化的普及度有限，西安葡萄酒投资市场发展缓慢还受购买渠道窄以及假酒泛滥的限制。“拉菲90%为假货、大部分进口葡萄酒是在国内灌装、离岸价15元的红酒商场标价达500元……”一位大学期间就开始做葡萄酒生意的韩先生告诉记者，这只是国内红酒市场乱象的冰山一角，红酒市场层出不穷的以假乱真、以次充好、价高虚高现象，让消费者在选购时无所适从。

　　酒美网CEO吕意德认为，红酒行业乱象的产生，很大程度上在于消费者对于红酒相关的知识了解甚少，这给了一些不良商家可乘之机。

　　不过，姚士锋提醒，“藏葡萄酒”、“炒葡萄酒”虽收益颇丰，但学习和了解红酒知识切不可过于功利。由于红酒知识体系纷繁复杂，消费者要想放心买到高性价比的正品，消费者尽可能避免街边小店和非专业红酒渠道，最好选择那些品牌知名度较高的全国性专业红酒销售渠道。