敏特市场调研公司(Mintel)研究显示,英国消费者饮食趋向甜齿化(sweeter tooth),即对葡萄酒的选择将向甜酒转变。
自1990年到现在英国人的糖摄入量上升31%。年轻人更倾向于选择甜食和甜味饮料。葡萄酒行业表现为莫斯卡托等甜酒销量上涨。
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