贺兰晴雪酒庄的酿酒师张静刚刚协助澳大利亚紫蝴蝶酒庄（Hewitson winery）完成葡萄压榨工作返回中国。而在去年的9月，澳大利亚礼拜山酒庄（Chapel Hill）的Michael Fragos已来到贺兰晴雪酒庄，将自己的经验分享给这里的中国酿酒师们。

　　“对这样一个年轻的葡萄酒产区而言，这里的设备非常先进，酿酒师们的技术知识也很深厚，令我相当吃惊。”Fragos说道。他学习了五年中文，现在已经能与当地员工们使用中文交流。

　　“不仅如此，人们对葡萄酒以及葡萄酒品质的热情也是无与伦比的。对我而言，能够体验、探索不同国家的葡萄酒，并且将我的酿酒经验分享给一个新兴葡萄酒产区的从业者，是非常令人兴奋的机遇。中国对礼拜山酒庄而言，也正在成为一个愈来愈重要的市场。”