彭寿酒庄是第一个采用eProvenance公司二代技术的生产商,将在每箱顶级酒内部都装上eProvenance 2G传感器,总计约50,000瓶。
庄主Laurent Ponsot说:“我们已通过eProvenance服务监测货物,保证葡萄酒在送达客户的过程中处于极好的环境条件下。” “新技术还加强了可追溯性,帮助我们消除灰市(半黑市)问题。”
Laurent文章来源于中国红酒网 Ponsot一直是打假运动的前锋,2008年,他在纽约旅行时,就阻止了Rudy Kurniawan拍卖84瓶贴有1929年 Domaine Ponsot酒标的葡萄酒,因为彭寿酒庄于1934年才建立,因此这批1929年的酒应该是假酒。此后,Ponsot一直与FBI密切合作,调查Kurniawan假酒案。
另外,波尔多还有一座大酒庄计划于今年晚些时候采用这项新防伪技术。
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