29日,全国糖酒会第七届巅峰葡萄酒挑战赛颁奖典礼暨《哈切特葡萄酒指南2013中文版》首发仪式在四川成都举行。
“这是全球最权威的葡萄酒指南,它很特别,里面没有任何广告行为。”《哈切特葡萄酒指南》总监Pierre-JeanFruet说,他们每年都会邀请80个专家级的评委一起进行盲评,还会邀请法国境内2500个不同领域的人士来参加,最后共同写书。“第一次全球首发中文版,是为了让中国的朋友更好的了解葡萄酒文化,希望能为中国的葡萄酒行业建立行业标准。”
“一直以来,有相当一部分国内消费者认为葡萄酒源于欧洲,中国葡萄酒的品质难以抗衡,但没有一个国家像中国一样拥有广阔的葡萄栽培面积,比如宁夏、烟台,所以国内也能酿出好酒与世界其他优良产区媲美。”一直做进口葡萄酒的万先生告诉记者,尽管如此,国内的葡萄酒市场仍然有点混乱,比如带“长城”两个字的葡萄酒就有几十种。同是品酒师的自己,看到琳琅满目的葡萄酒根本分不出好坏,只能靠品尝。
“这次糖酒会获得的最有效信息就是未来葡萄酒市场会越来越规范。” 万先生说,只要中国的葡萄酒行业能建立自己的行业标准,伴随着市场需求越来越大,中国葡萄酒市场在未来十年能很快成熟。目前来看,葡萄酒的消费者年龄层多集中在20到40岁之间,价位100到300左右的销量最好,而几千块以上的葡萄酒只适合鉴赏和收藏。
记者在成都新会展中心发现,以海外产品为主体的葡萄酒及国际烈酒展区展览面积达到27850平方米,比去年同期增长超过20%,参展企业超过650家。
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