德利卡酒庄(Delicato Family Vineyards)于1924年创建于美国,历经3代印第里凯托家族(Indelicato)的经营,到目前,交接棒传到了集团总裁克里斯•印第里凯托(Chris Indelicato)的手上。该酒庄致力于生产最高品质的葡萄酒,自创始至今,获得无数国际认证及奖项,曾于国际酒类竞赛中,连续两年勇夺“美国最佳葡萄酒制造者”之殊荣。
该酒庄的创始人加斯帕雷•印第里凯托(Gaspare Indelicato)来自意大利一个小村庄,他的父亲、祖父以及祖先们都是以种植葡萄为业,所以,传承了家族的技术,栽种葡萄成为他与生俱来的技能。德利卡酒庄创立之后,加斯帕雷很快地建立起酿造葡萄酒的名声,并慢慢扩增葡萄园。
现今,该酒庄所涵盖的葡萄园范围超过405公顷,皆位于加州顶尖的葡萄生长区域,比如位于加州最古老的葡萄生长区之一的蒙特利(Monterey)的“圣-贝尔纳贝葡萄园(San Bernabe Vineyard)”,该区拥有特殊的海岸型凉爽气候,非常利于葡萄的生长。除此之外,还有位于洛迪(Lodi)东方山麓的“黏土葡萄园(Clay Station Vineyard)”等。 结合酿酒师数十年来的葡萄种植及酿酒技术的经验,德利卡酒庄创造出独具风味且令人印象深刻的优质葡萄酒,其工作团队也已成为国际知名的专业团队。
通过可持续的葡萄种植方式,德利卡酒庄坚定不移地致力于打造和表现最高质量的葡萄酒。从葡萄的种植到酒瓶的封装,德利卡酒庄严格控制葡萄酒酿造的每个工序,这也让他们的酒能够持续保持 优良品质。