意大利产区酒庄-图丽塔酒庄

2013-03-21 撤稿纠错

图丽塔酒庄位于意大利托斯卡纳(Tuscany)沿海区域。该酒庄目前的庄主为丽塔图瓦Rita和维尔吉利奥比斯蒂Virgilio两夫妇。当年,退休后的他们为了寻求安静的隐居生活,于是在1984购入该酒庄。

  该酒庄的葡萄园占地54英亩(约21.9公顷),土壤属于质感适中的粘质土壤,且有丰富的微量元素如铁与锌,这为该酒庄生产的葡萄酒赋予了"当地特色的矿物质风味"。 园里种植的葡萄品种有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和桑娇维塞(Sangiovese)。葡萄树的平均树龄为12年,植株的种植密度为8,000株/公顷。

  在酿酒方面,该酒庄聘请了意大利一些最好的酿酒咨询师:里卡多科塔瑞拉(Riccardo Cotarella)、卢卡达托马(Luca d'Attoma)和斯特凡诺奇奥斯欧里(Stefano Chioccioli)。其酿酒所用的原料都是成熟度佳的葡萄,在发酵过程完成后,会在酒桶中陈年16到18个月,装瓶前不进行过滤。

  该酒庄出品的主要酒款包括图丽塔酒庄雷迪加菲葡萄酒(Redigaffi)和图丽塔酒庄诺特里朱斯托葡萄酒(Giusto di Nortri)。雷迪加菲葡萄酒是采用100%的梅洛酿制而成,诺特里朱斯托葡萄酒则是采用梅洛和赤霞珠混合酿制的葡萄酒。酒庄近期比较优秀的年份有 1996年、1997年、1998年、1999年、2000年和2001年。其中2000年的图丽塔酒庄雷迪加菲葡萄酒曾获得100分的高分。此款雷迪加 菲葡萄酒呈墨色或紫色,酒中带有浓郁的液态欧亚甘草、优质意大利焙炒咖啡、黑色樱桃、黑醋栗利口酒、白色花朵和土司的混合风味,余味持久,果味丰富,单宁 含量高,是一款十分奇妙的葡萄酒,不过其产量仅为400箱。 

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