法国产区酒庄-格里叶酒庄

2013-03-20 撤稿纠错

格里叶酒庄(Chateau Grillet)位于罗纳河谷(Rhone Valley),并自成一个法定产区,每年只生产3,000瓶葡萄酒,由知名酿酒师丹尼斯•迪布迪厄(Denis Dubourdieu)担任顾问。该酒庄早在20世纪50年代已盛名远播,到60~70年代一直都生产顶尖的好酒,连美国开国元勋杰弗逊(Jefferson)总统也曾称赞格里叶酒庄的白葡萄酒“与众不同”。不过在此之后,该酒庄葡萄酒的品质似乎有所下降。最近,拥有拉图酒庄(Chateau Latour)庄主弗朗索瓦•皮诺特(Francois Pinault)买下了格里叶酒庄。

  该酒庄拥有3公顷的葡萄园,专门种植维欧尼(Viognier)葡萄,土壤为碎花岗石。葡萄园向南,阳光充足,不受北风侵袭。葡萄生长良好,而且采用精工细作的种植方法。这些葡萄园早在罗马时期就已经存在了。从17和18世纪开始,旅行者和葡萄酒爱好者的日记中就会经常提到这里的葡萄酒!现今这片不大,但是很著名的产区只有一个主人——格里叶酒庄(Château-Grillet),该酒庄于1936 年被授予地方原产地监控命名。

  格里叶酒庄的葡萄酒至少要在橡木桶中熟成2年,香气浓郁细腻,口感饱满圆润,有杏仁味,好的年份具有陈年能力,酒价更为昂贵。该酒庄的正牌葡萄酒“格里叶堡”(Chateau Grillet)可久存,装瓶后也需久藏才能发挥出全部的魅力。产量极少,每年约生产10,000瓶,口碑也不错。

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