拉罗克酒庄(Chateau Laroque)的历史十分悠久,最早起源于盎格鲁诺曼人入侵的遥远时期。当酒庄城堡在17世纪重建时,一座12世纪的雄伟塔楼被保留下来,成为了封建时期的唯一证物。然而,在20世纪初期,这一享有盛誉的酒庄却逐渐衰败下来,成为连年无休的战争和危机的受害者。酒庄内有关葡萄酒业的活动全部遗失在这段历史之中,似乎看不见光明的前途。
1935年,玻马丁家族(Beaumartin)收购了该酒庄,这标志着一项充满雄心的挑战开始。1962年,酒庄重新栽种了40公顷的葡萄树。1982年,布鲁诺•圣松(Bruno Sainso)就任酒庄的营运总监,并与其工作团队一起共同致力于追求卓越的品质。2004年,泽维尔•玻马丁(Xovier Beaumartin)成为酒庄的掌舵人。他的到任被视为该家族对酒庄依恋及投入的明确信号,拉罗克酒庄从此逐渐恢复往昔的辉煌。拉罗克酒庄的成功还依靠了强大和稳定的销售网络。CDF葡萄酒贸易公司(Crus et Domaines de France)是拉罗克酒庄的独家伙伴,二者的合作关系已经持续了30余年。
拉罗克酒庄拥有61公顷的葡萄园,是圣埃美隆(Saint Emilion)产区最大的酒庄。葡萄园内种植87%的梅洛(Merlot),11%的品丽珠(Cabernet Franc)以及2%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤的平均树龄为40年,土壤则以黏土和石灰石为主。
该酒庄拥有整套现代的酿酒工艺。葡萄酒一般在大小不一的水泥桶中进行发酵,然后在50%新的法国橡木桶中陈酿12个月。这些橡木桶每年都会更新一半,经过了严格的筛选,从而可以将酒庄的特点淋漓尽致地表达出来。该酒庄平均每年生产12,500多箱葡萄酒,其中包括8,000多箱副牌酒——Les Tours de Laroque(副牌酒的数量取决于当年的具体情况)。