法国产区酒庄-古斯博德酒庄

2013-03-14 撤稿纠错

古斯博德酒庄(Chateau la Couspaude)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,是目前少有的几个仍然位于圣埃美隆村内的酒庄。该酒庄具体位于村镇的东北部,距离独石教堂(Monolithic Church)仅有400米。

  1908年,已经拥有桑索酒庄(Chateau Sansonnet)的让-普罗斯伯•罗宾(Jean-Prosper Robin)先生购入了古斯博德酒庄,后来,他将酒庄传给了儿子安德烈-马塞尔(Andre-Marcel)先生。然而,受20世纪接连不断的天灾及战争影响,古斯博德酒庄未能发挥出最佳的潜力。于是酒庄的主人就把大部分精力放在了桑索酒庄上。

  1963年,古斯博德酒庄迎来了转机之年。这一年,安德烈-马塞尔先生的女儿伊迪斯•罗宾(Edith Robin)成为了酒庄的新主人。伊迪斯•罗宾女士的丈夫艾迪特•奥伯特(Etienne Aubert)也来自酿酒世家。夫妻二人齐力把酒庄经营发展起来。之后经营得很成功的古斯博德酒庄于1996年被提升为圣埃美隆产区的列级酒庄。

  该酒庄目前拥有7公顷的葡萄园,园内的主要土壤类型为白垩土、粘土和石灰岩。种植的葡萄品种为75%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),植株的种植密度为6,500株/公顷,葡萄树的平均树龄为30年。葡萄的发酵是在小型木罐中进行的,乳酸菌发酵是100%新的法国橡木桶中进行的,时间长达18~20个月。

  古斯博德酒庄产量十分有限,每年正牌葡萄酒的产量在2,000~2,500箱之间。1994年,该酒庄开始推出副牌酒,酒名为Junior de la Couspaude。该酒庄出产的葡萄酒酒液呈深红色,单宁平衡,有轻微的巧克力香气,萃取物丰富,橡木味浓郁,回味有草药的味道,陈年潜力佳。

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