新西兰葡萄酒Canterbury (坎特伯雷)产区

2013-02-21 撤稿纠错

  葡萄园面积:  1,809公顷 
葡萄品种:  Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon 
推荐年份:  红葡萄酒为2001年、2003年、2007年、2009年,白葡萄酒为2001年、2002年、2007 
葡萄酒特点:  Canterbury所产Riesling葡萄酒,芳香四溢,带有轻微的蜂蜜味,经过陈酿后通常会有煤油的气味。优秀的Pinot Noir葡萄酒会有明显的浆果芳香,以及少量烟草的气味,这种独特的气味在其它葡萄酒中难以找到。Pinot Gris在该产区也非常成功,用其酿制的葡萄酒通常结构厚重,适合搭配各类主菜,非常受欢迎。 
土壤:  南部地区的土壤主要是冲积淤泥壤土,下层土为砂砾。 
 

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