介绍郎酒真假的鉴别常识

2013-02-19 吖吖 撤稿纠错

郎酒真假的鉴别常识

    郎酒产于四川省古蔺郎酒厂,位于古蔺县赤水河畔二郎镇。以优质红粮和小麦制成的高温曲药为主要原料采用“两次投粮,八次加曲,堆积糖化,连续固态发酵,七次蒸馏取酒,天然岩洞贮存三年,精心勾兑”而成。以得天独厚的自然条件和精湛的酿造工艺,赋予了郎酒“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”的独特风格。
    郎酒,原名回沙郎酒,用优质的郎泉水酿造,因而得名,郎酒也是国家名酒,属酱香型,工艺与茅台酒相似,但又有自己的独到之处;其酒质红泽微黄、清澈透明,酱香突出。
    郎酒素以酱香浓郁、幽雅细腻、酒体丰满;回味绵长、空杯留香长而著称;同时兼具“饮时不刺喉、饮后不口干、不头痛”的独特风格。
    目前市场上仿冒猖獗,流有大量的假“郎”酒,形成了十有九假的的现象。故对于“郎”酒必须特别注意鉴别,感官鉴别可从以下几方面着手。
    (1)真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖”字样,假的郎酒则一般不写,同时注意方圆认证标记。
    (2)真郎酒的全名称是“郎酒”,仅两字而已。瓶贴上有一个特大而醒目的红色“郧”字,右下方有一个小篆体“酒”字。假冒者虽然一般都能把“郎”字仿得比较相象、甚至很逼真,但小号篆体的“酒”字却一般都写不好,或者写成“曲”、“窖”等字,连续起来就是“郎曲”、“郎窖”等,因此,消费要仔细分辨,以防上当。
    (3)真郎酒的瓶贴上部有金质奖章图案,左下方有厂名“四川省古蔺郎酒厂”字样。假郎酒没有奖章图案,厂名一般都写成”四川省在蔺郎酒厂”,与真的厂名仅一字之差。
    (4)包装瓶型系乳白色圆柱瓶,银灰色金属防盗盖,瓶上部为万字格图样,瓶下部为凹凸线条,瓶颈部系有红色飘带。
    商标突出大郎字,“郎”字上红,下带黑色,底边有金黄色山水图样,郎字左下角是篆体“酒”字,四边套红框。
 

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