你必须知道的品酒 常识

2013-02-09 安安 撤稿纠错

  1.晚上最好不要在刷完牙后喝葡萄酒,因为葡萄酒色素较重,会粘在牙齿上。

  2.喝葡萄酒,最好使用水晶杯,便于分辨色泽,实在没有,可用玻璃杯代替,但不可使用塑料杯和纸杯,后二者会改变葡萄酒的口味,也尽量不要使用瓷杯,葡萄酒的颜色很难洗掉。

  3.当没有开瓶器时,不可以在墙壁上垫毛巾,拿起酒瓶用力撞击,试图击出瓶塞,因为,过多的摇晃会影响葡萄酒质量。

  4.葡萄酒配雪茄是很好的搭配,但切记不可以抽烟,烟味影响葡萄酒厚度。

  5.桃红属于百搭葡萄酒,朋友聚会或者宴请,如果人多,口味难统一,最保险的是选择桃红,老少皆宜,2度的桃红口味颇像果汁。

  6.女士喝葡萄酒养颜,最好开瓶后一星期内喝完。

  7.白葡萄酒容易挥发,所以喝白葡萄酒,一定要选杯口小、收得紧的高脚杯。

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