对国际葡萄酒信息的研究必须引起高度的重视。内容应该包括:

2013-02-08 啊啊 撤稿纠错

对国际葡萄酒信息的研究必须引起高度的重视。内容应该包括:

——土地政策(葡萄酒的生产成本、私有制对产业的推动)

——产业规划(可持续发展策略、限制规模、提高品质)

——法律法规(酒类标签、酿酒工艺及检验方法等)

——栽培及酿酒技术(可持续农业、新的技术手段)

——国际贸易及市场信息(价格体系及销售模式、葡萄酒领域的贸易壁垒)

——信息技术(云计算、产品追溯、物联网等)

——新的营销手段

本文发表于《葡萄酒商务》2012年第9期

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