法国葡萄酒产区大全--博若莱地区概况

2013-01-13 吖吖 撤稿纠错

博若莱地区概况


博若莱看上去象是法国理想的乡村明信片。一串轮廓分明的美丽山岭,由覆盖着森林的陡峭山峰为界。这里村庄众多,相去不远,有着尖顶的教堂和儿童乐园中嬉闹的孩子。远处东面是索讷平原,在地平线上,有着阿尔卑斯山脉的一条白线和它的最高峰——博朗峰。

博若莱离里昂不远,人们安居乐业,幸福知足,葡萄酒也属于享受型,快乐型。博若莱酒是使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的,新鲜,水果味足,清淡,丹宁含量低,香气非常足。

气候

博若莱地区位于里昂附近,属于大陆型葡萄产区,冬季干燥寒冷,夏季炎热。葡萄地向东面和南面延伸,依着山岭,不受潮湿的西风影响,夏季炎热有地中海的影响。

延伸到附近的罗讷河谷葡萄产区,气候温和很少寒冷。佳美在这温和气候中生长良好,收获很早,葡萄的糖份高。

风土

博若莱有两种不同的风土。在南部,法定产区博若莱和博若莱村庄的黏土质——石灰质土壤,产出的果味浓郁的红葡萄酒,浅龄时饮用比较适合。在博若莱区的北部,10个村庄土壤不近相同。主要是片岩和沙砾的土质。佳美品种在这里生产非常理想,香味更宽广,丹宁结构更强劲,这里的葡萄酒陈放时间更长

博若莱名酒

博若莱村庄(Beaujolais Villages)
弗勒里( Fleurie)
风车磨坊( Moulin àvent)
圣阿慕尔( Saint Amour)
 

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