谈谈参加红酒品鉴会应注意的事项

2013-01-04 吖吖撤稿纠错

1、红酒品酒会一般不会有丰富的食物，只是准备一些小甜点搭配红酒品尝，所以在参加品酒会之前，最好应该吃一些食物。空腹喝红酒时，会有强烈的饥饿感，因为红酒也会有开胃的效果，而且饥饿会使人对红酒的味觉钝化，品尝不出红酒独特的口感。

2、参加红酒品酒会时切忌不能吃刺激性或者辛辣的食品，吃这些食品会使人口腔残留气味，从而影响对红酒的品尝。

3、不要使用气味强烈的化妆品，因为这些化妆品会掩盖红酒本身独特地香味，影响品酒的过程。

4、参加红酒品酒会时最好提前到场，否则赶到会场之后，你会无法静下心来，没有人能在气喘吁吁的情况下去仔细欣赏感受红酒的特点。

5、要注意保持风度，参加红酒品酒会的大多都是绅士，要时刻注意保持优雅的风度。