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考虑到阿尔萨斯地区的葡萄酒以及产区的多样性，“阿尔萨斯葡萄酒行业委员会”在1963年4月22日通过立法更名为“阿尔萨斯葡萄酒行业协会”。
其最初的工作范围是监管1962年10月3日设定的“阿尔萨斯法定产区”标准。随着1975年11月20日“阿尔萨斯特级酒庄”以及1976年8月24日“阿尔萨斯起泡酒”两大法定命名的建立，阿尔萨斯葡萄酒行业协会的工作内容也得到延伸。“阿尔萨斯葡萄酒行业委员会”更名为“阿尔萨斯葡萄酒行业协会”，其目的也是为了确保阿尔萨斯葡萄酒产区以及葡萄酒品种的多样性。
使命
在1963年成立之初，阿尔萨斯葡萄酒行业协会被赋予四大主要使命：
1. 进行所有与生产和销售阿尔萨斯葡萄酒有关的市场研究，集中相关的数据以及技术、经济与工艺资料。
2. 向葡萄酒生产者、联合生产商、酒商、经纪人以及代理商提供技术上与工艺上的帮助，以便提高葡萄园以及阿尔萨斯葡萄酒的质量。
3. 简化葡萄酒生产者与葡萄采购者之间的关系，尤其是研究每年葡萄价格的制定因素，以及适合双方交易的付款方式。
4. 向消费者，尤其是向海外消费者传递“阿尔萨斯高品质葡萄酒”的信息，并拓展出口。
原则
三项原则支配着阿尔萨斯葡萄酒行业协会的工作：
1. 代表性：阿尔萨斯葡萄酒行业协会代表其组织范围内的所有专业机构。这一点由政府决议确认。
2. 平衡性：确保葡萄酒生产商与批发商之间的平衡。
3. 一致性：议会的决议对生产商与批发商一致，其它公共权利机构也按照此原则执行。
联系方式：
CIVA
Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace
12 avenue de la Foire-Aux-Vins
BP 11217
68012 Colmar Cedex
France
Tél. : (33) 03 89 20 16 20
Fax : (33) 03 89 20 16 30
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