老世界
——在欧洲葡萄酒种植酿造在千年以上的葡萄酒行业称之为老世界。强调土壤对酒的影响。
主要代表 法国,意大利,德国,西班牙。酒的风格以平衡、典雅、精致、含蓄、层次丰富为主。
新世界
——在欧洲以外只有200年左右种植与酿造葡萄酒的行业称之为新世界。强调气候对酒的影响。
主要代表有中国 , 澳大利亚,
美国,智利,纽西兰,南非,
阿根廷、智利。酒的风格为开放、活跃、果香味突出,初学品尝者容易接受,相对来讲价格比较低。
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