罗曼尼·康帝酒园:勃艮第的骄傲

2012-12-01 林世荣 撤稿纠错
摘要:在法国,勃艮第和波尔多的名气可谓是并驾齐驱。罗曼尼·康帝酒园当之无愧的是勃艮第的代表酒庄之一。作为法国最古老且富有传奇色彩的酒庄之一,罗曼尼·康帝酒庄的管理及酒质一直饱受赞誉。近年来越来越多的受到亚洲消费者的关注。

 

   罗曼尼·康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德·维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。圣维旺.德.维吉修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12世纪开始,区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的艾利克丝德维吉(Alix de Vergy),也是勃艮第女公爵,以证明的形式确保圣维旺·德·维吉修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄和收获葡萄的权益。13 世纪时圣维旺修道院陆续又购买或接受捐赠一些园区。1276年10月的某一天,时任修道院院长的伊夫.德夏桑(Yvesde Chasans)买下了一块园区,其中就包含现在的罗曼尼·康帝酒园。

  1760年,克伦堡家族由于债务缠身,被迫出售罗曼尼酒园,此时酒园已被公认为勃艮第(Bourgogne)产区最顶尖的酒园。而竞争酒园的是当时两位赫赫有名的人物。一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易·弗朗索瓦·德波旁(Louis Francois de Bourbon),或者被称为康帝亲王(Prince de Conti);另一位则是在朝野影响力极大,法王宠爱的情妇,庞巴杜(Mme de Pompadour)夫人。 最后康帝亲王于1760年7月18日以令人难以置信的高价获得了罗曼尼酒园,酒园才有了现在的名号:罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)。其后,1789年法国大革命到来,康帝家族被逐,葡萄园充公。1794年后,罗曼尼·康帝酒园经多次转手,1819年被于连·欧瓦(Julien jules Ouvrard)收入囊中,1869年则由葡萄酒领域非常专业的雅克·玛利·迪沃·布洛谢(Jacques Marie Duvault Blochet)以260000法郎购入。至此钻石又重新闪耀世间!迪沃·布洛谢家族经不懈努力,罗曼尼·康帝酒园终于名至实归,真正达到了布根地,乃至世界最顶级酒园的水准。1942年,亨利·勒华(Henri Leroy)从迪沃·布洛谢家族手中购得罗曼尼.康帝酒园一半股权。延续至今,罗曼尼·康帝酒园一直为两个家族共同拥有。

  作为法国最具传奇色彩的酒庄,罗曼尼·康帝一直备受爱酒之人的喜爱,但因为名字太长又难发音,所以又常被简称为DRC。现在酒庄总负责人(也是庄主之一)Aubert De Villaine先生认为,做一个尽职的勃艮第酒农,就应该尊重土壤,让每一块土地都能表现自己的特质,而不是为了讨好消费者或酒评家。他认为时下的评分制度是件非常不公平的事。他说,葡萄酒是讲风味,又不是赛车比赛。正因为如此重视土壤的问题,所以他们对化学产品一律说“No”,有一部分的葡萄园甚至以自然动力法来管理。

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