世界六大意想不到的葡萄酒产区

2012-11-29 林世荣 撤稿纠错

 

泰国象背葡萄园参观

  世界上有些地方好像原本就是神圣的酿酒地,像法国、加州北部。但有许多意想不到的地方也开始了酿酒产业,并且也受到了越来越多的关注。

  以下这世界六个地方,原本不可能有葡萄酒产业。但经过多年的发展后这些地方都成了有名气的葡萄酒产区。

 

英国Denbies庄园

  提起,英国东南部令人联想到的是那些历史小镇和令人惊叹的风景。你可能不知道,这里的葡萄园吸引着众多的游客和葡萄酒爱好者慕名而来。不妨,趁5月份英国葡萄酒周举行的时候来这里旅游。酒厂到时都会组织一些特别的活动。参观Denbies酒厂是必须的,它是英国面积最大的葡萄酒庄园。

  一说到亚利桑那,你可能马上就会想到这是闻名的度假中心。但该地区还有大片的葡萄园可供葡萄酒爱好者旅游。住在这边的图森度假胜地(我们建议西望度假村),游览位于索诺伊塔和巴塔哥尼亚之间的葡萄园,这绝对是一件幸福的事。其中就包括Rancho Rossa和Callaghan庄园。

 

乌克兰马桑德拉酒庄

  我们知道乌克兰或许是因为它过去的政治历史。殊不知,有些产区的酿酒历史比你想象的要长得多。虽然乌克兰很多地区都生产葡萄酒,可最大的要属克里米亚。那可是专为国家皇室酿酒。但许多葡萄园在曾经的共产主义统治时期被毁。一些邮轮公司像海之梦游艇俱乐部(SeaDream),也会为您提供一天的游览。沿着美丽的黑海去参观马桑德拉酒庄,这可是乌克兰最古老的酒庄,以前是沙皇宫殿。

  泰国生产的啤酒供应本国各大餐厅。但你可能不知道的是,除了星哈啤酒,也可以用泰国本土酿造的葡萄酒搭配泰式面。事实上,葡萄酒旅游也是时下泰国服务业最新兴的产业。你可以找奢华私人旅游,带你参观曼谷等主要城市周围的一些酒庄。相信你希望了解的东西不止这些。坐在大象背上参观,寻找泰国北部充满果味葡萄酒,花一天时间参观多个酒厂或直接住在酒庄,寻找当地的美食,这些都将是你最渴望做的事情。

  近年来,加拿大葡萄酒产业不断得到发展和壮大。葡萄酒爱好者们除了能享受到享誉世界的冰酒外,还可以品尝各种果酒、苹果酒、有机葡萄酒及加强型葡萄酒。如果在不列颠哥伦比亚省,Damali 薰衣草农场酒庄是最好的去处。在这里,人们不仅可以观赏到薰衣草田还可以参观葡萄园。不仅如此,还可以就近参观温哥华岛的哥维根葡萄酒乡。

 

Damali 薰衣草农场酒庄

  以色列发展葡萄酒产业,最初被人们认为是不可能的事情。但这些年来,这片古老的土地上孕育出的葡萄酒屡获国际大奖。同时也得到权威葡萄酒刊物的认可和赞扬,如《葡萄酒观察家》。来自全球不断创新的酿酒理念和在先进技术的支持下,现在以色列葡萄酒可以与任何食物搭配,不再是单一甜型的了,也不单在周五的晚上饮用了。

  在戈兰高地和内盖夫地区,坐落着很多酒厂和精品酒庄。常见的葡萄品种赤霞珠,梅鹿辄,霞多丽和长相思等都能找得到。以色列葡萄酒在国际饭店里也都能见得到。个人参观这里的酒庄最好提前跟Wines Across Israel公司预定也可以找类似的旅游公司帮忙。在专业人士的帮助下,在大城市外围也能轻松找到不错的酒店。葡萄酒旅游不仅包括品尝葡萄酒还可以与酿酒师进行面对面的交流。


 

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