斯蒂文·斯珀里亚（Steven Spurrier）
　　葡萄酒作家兼顾问   英国
　　年龄：63岁

　　斯蒂文·斯珀里亚是葡萄酒界无可争议的最伟大的品酒大师，是全球具有广泛影响的业内权威。当他发言时，酒评家们都洗耳恭听。他是Decanter世界葡萄酒大赛（Decanter's World Wine Awards）的评审主席，这就是很好的证明。

　　斯珀里亚扬名于著名的“巴黎品酒大赛”（ Paris Tasting）。1976年是美国独立200周年，斯蒂文·斯珀里亚在巴黎安排了一次对比法国和美国顶尖葡萄酒的比赛，后来由于这次品酒比赛的深远影响，被简称为“巴黎品酒大赛”。 参加比赛的葡萄酒分红白酒两组，红酒是来自波尔多和加州的赤霞珠葡萄酒，白酒是来自勃垦第和加州的霞多丽，也就是相同品种葡萄酒的比赛。

　　参与评审的9位裁判员都是斯珀里亚所邀请的法国专家。有两位来自官方和学术界，有两位酒庄的主人、两位葡萄酒评论家和三位“米其林”三星餐厅的老板和侍酒师。其中包括国家原产地命名管理局（INAO）的主管、勃艮第著名酒庄罗曼涅·康蒂庄园（Romanee-Conti）的老板与波尔多特级酒庄协会的主席等。这绝对是一个重量级的评审团，每一个都是专家中的专家。比赛采用盲品（blind tasting）的方式，所以参赛的葡萄酒均用布袋包起来，看不到标签。每位评审以二十分为满分给每一种酒打分数，并写下评语。

　　成绩统计出来之后，加州葡萄酒力压波尔多葡萄酒，夺得红白酒两组的桂冠。这次品酒比赛，表面上是葡萄酒新旧世界的一场龙虎之争，但以法国为代表的旧世界认识到新世界也可以酿出好酒来，这在实质上进一步促进了新旧世界的融合与统一。而这次大赛，也使斯珀里亚名声雀起，成为酒界名家。

　　斯珀里亚是个被受尊崇的品酒顾问，特别是在远东具有很高的声望。他是世界权威葡萄酒杂志《Decanter》的编辑顾问，Decanter世界葡萄酒大赛的评审主席，还是葡萄酒作家协会（Circle of Wine Writers）的副会长。自1999年以来，他一直担任亚洲最大的葡萄酒大赛—日本葡萄酒大赛的评审主席。斯珀里亚的有关葡萄酒的著述也很多，还与奥兹·克拉克（Oz Clarke） 合著了《克拉克－斯珀里亚美酒指南》（The Clarke-Spurrier Guide to Fine Wines）。此外，他创建了巴黎葡萄酒学院，培育了很多葡萄酒界的精英人才。