品酒会沦为四不像

 《中国酒业报导》：据不完全统计，如今每年全国大大小小的进口葡萄酒品鉴会至少在千场以上。这么多的品鉴会，为进口葡萄酒大造声势之余，究竟有没有达到酒商期望的效果？
 况维义：进口葡萄酒搞品鉴会，无外乎两个目的：第一，招商；第二、培养和教育消费者。目的不同，品鉴会的搞法也不同。但如今的品酒会在定位上有很大的问题：既像招商会，又像是交友会；既没有达到培养消费者的目的，也没法实现招商目标。这样四不像的品鉴会只能给参会嘉宾留下模糊的印象，怎么可能达到酒商的预期效果呢！
 《中国酒业报导》：如此说来，大多数品鉴会都存在这样的问题，为什么会出现这样的情况？
 况维义：目的不明确，定位不清晰这是国内90%以上的进口酒品鉴会存在的问题。这又包含了两个方面，一是品酒会的定位模糊，二是缺乏目标明确的专业观众。
 举办一场品鉴会，你首先弄清楚究竟是要搞品酒招商会，还是要搞品酒交友会，两者在做法上有着天大的差异，不能混为一谈，一旦混淆，基本上可以宣布这场品鉴会以失败告终。但绝大多数进口酒商对此不甚明了。面向消费者的品鉴交友会还好一些，问题最大的是品鉴招商会。如果你的招商会来了十个人，只要有两个不是经销商，这个会就宣告失败了，因为你根本不敢公布招商价格。 

 没有对参与者进行精准的目标锁定，缺乏目标明确的专业观众，这个问题主要出现在执行环节，尤其是在区域性品酒招商会上最为突出。许多区域品鉴会，进口酒商一般都是让加盟商召集参会人员，或者找第三方组织承办，这种情况下，十有八九会在执行和落实上出现问题。比如80人的参会规格，最终被找来的可能是司机，也可能是捡垃圾的，凑够数就行了。
 我曾经到一个地区去开招商会，印了3000张宣传单，到了现场却一张都没敢发，因为来的人大部分都不是经销商；还有一次，我本来想开品酒招商会，但加盟商一介绍宾客，我就傻眼了，这个是局长，那是处长，这是厅长

    这个商还怎么招？结果，事先准备好的发言，一个字都说不出口。

 这就是定位不准确带来的麻烦。定位一错，步步错！