教你如何在5分钟内鉴定一瓶法国葡萄酒品质的高下
教你如何在5分钟内鉴定一瓶法国葡萄酒品质的高下。法国葡萄酒的级别,并没有典型意义的12345级或者几个星来表示,判断一瓶红酒的好坏,需要通过一些酒标上法定允许使用的专用名词来识别,酒圈网一共找出了法国酒标上的八个关键词,分别是“庄园、产地名、装瓶、橡木桶、老藤、梅多克、中级庄、列级庄”八个,这八个单词的使用方式需要经过严格的法律许可,相应法文是:chateau、AOC、bouteille、eleve en fut de chene、vieilles vigens、medoc、Cru bourgeois、Grand cru。只要酒标上有这些字某种形式的出现,那么这支酒应该是一支不错的葡萄酒,这类酒在欧洲超市的售价在10欧元上下。对应每个关键词,酒圈网都推荐了一款产品,性能优异,价格同样喜人。当然,决定高级葡萄酒身价的另一个重要因素是年份,只有10欧元以上的葡萄酒需要讲究年份,这次酒圈网热推的8个产品中含有2000年、2005年、2008年等波尔多历史上最好的年份的中级庄葡萄酒。
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