红酒樱桃冰
精心调配的甜酒,和樱桃一起冻成冰块,盛夏时节含在口中,让你清凉到舌根,一醉到心底。
材料:鲜樱桃1000g,白砂糖300g,清水500ml,干红葡萄酒 500ml
柠檬 1个鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。 大火烧沸锅中的清水,然后将白砂糖放入,转小火慢慢熬至糖分完全融化(约5分钟)。 将干红葡萄(葡萄食品)酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中,再静置放凉。 把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中,再在每个冰格中放入1枚樱桃,注意将樱桃柄留在水面以上,然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。
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