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厦门市2012红酒销售导购员培训班(内训课程)

时间:2012-08-22来源: 作者:欣欣

厦门市2012红酒销售导购员培训班(内训课程)


一、培训对象
  企业红酒专卖店中高级管理人员、红酒专卖店商务谈判人员、导购人员及红酒艺术爱好者 。大学毕业想在就业上走“红酒路线”的毕业生,其他相关需求的人士。
二、课程大纲:(两天)
第一天
    通过系统的方法、讲师的解释、加上实践, 让学员理解葡萄酒的特征和质量,掌握品尝、欣赏和评论葡萄酒的基本技术。品尝3种不同风格的葡萄酒。
理论:品尝技术的定义、优势和极限,口感特点和技术词汇。

内容包括:

第一章、葡萄酒定义:
一、葡萄酒的文化背景知识(3课时)

1、 葡萄酒的历史       
a、欧洲葡萄酒的历史起源
b、中国葡萄酒的历史起源
c、灿烂的葡萄酒文化
2、 世界葡萄酒产区
3、 葡萄酒的酿造工艺
4、 葡萄酒组成
5、 葡萄酒的分类
6、 葡萄酒行业发展趋势分析

第二章、葡萄酒的饮用及欣赏
一、实践品酒知识(3课时)
(一)、 葡萄酒的品鉴基础篇: 看色、闻香、品味
1. 学习品酒之 色
2. 学习品酒之 香
3. 学习品酒之 味
(二)、实践品酒课程
2、 如何选酒
3、 看懂酒标
4、 如何藏酒   

第三章、怎样品评(鉴赏)葡萄酒
(一)品评(鉴赏)
1. 如何选购葡萄酒
2. 如何储藏葡萄酒
(二)葡萄酒酒具的选择

第二天

第四章、葡萄酿酒及技术:(3小时)
一、决定葡萄酒品质的6大因素:
二、葡萄酒的酿造
 
第五章、葡萄酒的保健作用

第六章、世界葡萄酒产区培训
一、旧世界葡萄酒
二、新世界葡萄酒

第七章、葡萄品种及分级制度
一、葡萄品种
二、葡萄酒分级制度

    为了给葡萄酒爱好者提供专业的知识,并为他们创造就业机会。

(一)掌握品酒方法
(二)认识旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒,并有能力去选择,掌握保护和贮酒技术
(三)使用酿制葡萄酒的专业词汇
(四)掌握食物和葡萄酒搭配的主要规则
(五)掌握服务的技术(酒单,价格,工艺,服务的手势...)
(六)运用保护消费者的法律,税收法规,酒销售随附单等
(七)葡萄酒和烈性酒的销售商业交易和推广技术与规则

第八章、葡萄酒业务员培训(3小时)
(一)优秀业务员必备的素质和心态
1.良好的心理素质和职业精神
2.承受压力和迎接困难的心理准备
3.乐观积极的人生态度
4.推销产品不如推销自己

(二)公司产品结构及业务介绍

1.目标市场的确立与细分
2.市场开发策略与方法
3.市场信息搜集与管理
4.电话业务的有效应用
5.如何提高老客户的忠诚度

    结合葡萄酒专业知识和葡萄酒文化推广实战运用的培训课程。此课程可以帮助葡萄酒非专业人员更好的以文化推广葡萄酒,为葡萄酒行业增加销售量;也是想从事葡萄酒行业的人员的一个职业基础培训课程。

“爱酒人”葡萄酒专业知识课程班课程五大亮点
  1. 丰富实用的葡萄酒基础知识及西方红酒文化培训,让您轻松应对商务活动及宴请;
  2. 国际级优秀讲师师资,体验式授课,游戏互动,轻松入门;
  3. 舒适轻松的培训环境,让您结交更多志同道合的朋友;
  4. 品尝6款“爱酒人”品酒会所精选课程专业用酒;
  5. 想在就业上走“红酒路线”的毕业生,结业后“爱酒人”免费推荐工作机会。
  
开课时间:2012年11月24日-25
(早上9点30分-下午5点30分共计2天)

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   主力培训讲师:黄sir
(厦门爱酒人品酒会所俱乐部CEO\国际葡萄酒品鉴师)   
收费:每位学员收费680元 (5人以上团购价500元)  
 电话:0592-5200365  5200170  联系人:唐先生
 手机:13338450520  网址:http://www.i9r.cn/  
报名邮箱93765888@qq.com
 地址:厦门市思明区莲坂明发商业广场南区347-349号(东百楼上3楼)

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厦门市2012红酒营销人才培训班开课

http://www.i9r.cn/html/20121208/201212083577.html
 

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厦门葡萄酒营销业务员上岗培训班新闻视频
http://www.56.com/u72/v_ODE3ODYzODE.html

 

 


 

 
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