市场上的葡萄色彩各异,专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养特点。
1、紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。
2、黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。
3、红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管文章来源于中国红酒网病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
4、绿葡萄则偏重于清热解毒。
5、白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
6、葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。
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