目前,酒类市场经营可谓多种多样,既有经销商向客户经销白酒、葡萄酒;也有厂家直接向客户经销酒;更有一些酒店直接与厂家联系,建立了稳定的经营渠道,从而避开了酒类经销商。如此而言,酒类经销是一门艺术,更是一门学问,而经销商如何运用良好的经营模式,占领有利位置,则是经销商要面临和考虑的首要问题。
细数酒类经销几种主要形式
一些经销商直接与厂家联系,取得酒类经销的资格,谋得一份酒类经销,这种方式无论是名酒生产企业还是其他一些地方区域品牌,无不通过上述模式寻求双方的合作。当然,也有一些地方酒类品牌,根据一些经销商的申请,给经销额外的一份利益蛋糕,以吸引规模经销商来代理企业的产品。
另外,一些生产企业在每年年初或者有新酒品出现时,通过招标的方式,与各经销商建立了联系,为自己生产的酒谋得一份营销渠道,从而减轻厂家经营的负担,也是取得经销渠道的一种有利方式。
也有不少白酒生产厂家与经销商联系后,一次性买断经营权,由经销商进行经营,酒厂只负责生产,所有经营都是由一家经销商所经营,或者一些大经销商获得酒类经营权后,再继续分发给其他小经销商,建立一种稳妥的经销渠道。
压力重重之下夹缝中求生存
尽管上述三种酒类经销方式,陪伴了酒类从市场经济的初期,到日益完善的市场经济时期。但是随着市场经济的发展,目前酒类经销商的经营模式已经不能完全适应市场,既不能适应厂家销售的多元化需求,也不适应客户多样化的购买需求。
如果经销商的资金流不能很好地得以运转,极易造成资金积压。资金流不畅,令经销商叫苦不迭。如果经销商没有做到事前充分考察市场,没有主打品牌,而是经销品牌多而杂乱,一些白酒由于没有市场,很容易造成产品积压,白白占用大部分的资金。
而随着酒类行业销售的多元化,酒类经营也不再是专一的,或者由经销商自己一家所独有,而是各尽其能、各展才华,这样,酒类经销商的蛋糕被切去一部分,经销商就没有了出路。销售市场萎缩,销售量下降。目前,酒类销售有了不同的经营方式,不再是单打独斗,于是经销商的生存空间自然被挤压。
还有来自同行的挤压。一家做葡萄酒代理的经销商说,他的生意主要走酒店、商超渠道,销量一直不错,算得上厂家的样板经销商。但有一次,超市中有外省的货冲过来,价格卖得低很多。经销商赶紧让业务员收了这批货,但没多久又有一大批货冲了过来。可这样折腾,让他招架不住,其市场自然也被侵占了。
经销模式转型创新拓展出路
面对酒类经销商生存的现状、存在的问题,酒类经销商也绝不会等死,只能继续奋力拼博,通过积极转型,创新经销方式,谋得新出路,更促使酒类经销插上腾飞的翅膀,更胜一筹,走出酒类经销的“沼泽地”。
德鲁克说:“当今企业间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。”而好的商业模式,更是为企业之间的竞争插上腾飞的翅膀,也是助长其在竞争中获胜的法宝。
要获得好的经销模式,就要不断进行创新,进行酒类经销商方式的转型。酒类经销转型才是酒类经销商的出路,也是发展之路,而据和君咨询业务合伙人、副总经理林枫所言,中国白酒经销商的未来有三个发展方向,即向上、向下、居中。
酒类经销商要转型,需要从这几个方面入手,不断进行探索,从而获得酒类经销方式的新模式、新方法、新发展。
不断向上游进行转型,谋得酒类经销的更大自主权、主动权。主要是经销商通过买断品牌、收购酒厂、品牌运营。例如佛山市吉利贸易有限公司开发出“百年糊涂”,如今产品销量居广东中档白酒市场前列。华致酒行董事长吴向东经营“金六福”的成功,实际上是探索了一套独特的经营模式,并提出了支点理论:即三角形顶端的支点,是酒的质量,“金六福”通过和“五粮液”合作,已经稳固如山;三角形底端的两个角,一个是酒的文化,金六福品牌牢牢锁定福文化这个卖点,契合了中国人数千年的福文化消费心理;第三个支点是酒文章来源于中国红酒网的气氛,中国人最爱在喜庆的时候喝酒庆祝,而将“金六福”打造成中国人的福酒。“金六福”的成功,得益于三个“角”的和谐完美。也是其应用了买断经营的手段,在“金六福”品牌在全国市场风生水起的时候,吴向东抓住了时代的机遇,踏上了“五粮液品牌买断”的版图,在自己梦想的区域随便画了一个圈,凭借福文化的有效传播,与朴实的定价策略,在广大区域市场上收获了意想不到的“金玉满盆”。
而向下游进行抢占市场,就是酒类经销商通过多种经营、扩大销售,从而互相补充,形成经销产品的规模化、阶梯化。在甘肃市天水市的酒类经销商,更是以多种经营的方式进行转型,他们一边销售白酒,尤其是当地的天河春酒、丝路春、古河洲,而且还通过经营一些烟草,或者其他商品,让自己的经销店超市化,这样更吸引了客户,也占据了更为广阔的市场领域。广东粤强酒业有限公司董事长王富强一直深耕于“五粮液”的经销,使其在广州占据了有利市场,借助“五粮液”深耕市场的同时,粤强酒业还斥资数千万,打造了一款专属于广东消费者的“老广”酒,借以扩大经营范围。
经销商居中发展,就是采取“折中”的办法。其实,这种居中发展的办法已经被渠道运营商、物流商所青睐。运营商一边在运营其他产业的同时,也可以运营酒类销售,更是有了不少额外的收入。甘肃省天水市麦积情恒利商贸有限责任公司在宾馆经营为主,而在经营过程中,他们通过与当地天河春酒厂共同投资研发,而由酒厂生产的天河液系列闰府、闰源酒,由他们进行销售,其他人无权经销。这样,从生产的投资到销售,都是由这家公司进行,这样,也开拓了白酒销售的新渠道,更让白酒市场有了一种新模式。当然,浙江商源的跨区域整合、湖北汉川和其鑫商贸的区域内横向整合等,都是一种居中发展之路。
借助资金与策划 谋求更深远发展
纵观“金六福”“商源”“新星”“天驹”等中国式的“保乐力加”或“帝亚吉欧”的出现,正散发着迷人的商业气息和偶像魅力,影响着一批又一批的经销商试水酒海,商业模式与资本力量的不断碰撞和不断组合,构建了超级经销商传奇般的商业品牌格局。
宏观上分析,经销商的发展之路只有两条:一是往上游发展做自己的牌子,一是向下延伸扩大经营范围,寻找白酒的替代性产品,如选择代理保健酒、葡萄酒等。正如“做终端找死,不做终端等死”一样,做不做自有品牌,同样面临发展的十字路口。而经销商做自己的牌子,资金与策划是品牌腾飞的两只翅膀,两者中缺少任何一个,都会遭遇从高空跌下来的危险。
法国历史学家费尔南曾说过:“这个世界上有三种历史,一种是迅速动作的,一种是缓慢动作的,一种是完全不动的。”迅速动作的是创新者,缓慢动作的则是执行者,而完全不动的将会成为被淘汰者。酒业经销商的转型,更是一种集合资源的过程,也是经销商以自己独有的特色驾驭市场为基本点,往往以最快、最准、最好的方式,从厂家挑选适合自身市场的产品,用自己最合适的网络,来达成消费者的意愿,而经销商所处的位置,所占领的市场,永远是最贴近市场与消费者的。
浙江商源集团奉行了“在探索中前进,在变化中进取,在进取中变化”的创新之路,商源集团董事长朱跃明在谈及时,表示其推行“事业部+共享平台”等管理模式的成功,无不是在不断转型中寻求发展,寻找时机。集团最重要的是通过运作品牌,练就了一帮“猛将”,织就了一张网络,让转型带来了无形的资产和效应,也让商源插上了飞翔的翅膀。
从“天驹”布局宁夏、青海,到“新星”创立名酒连锁等,预示着渠道时代的竞争已经下沉作战。行业观察家认为,在消费日益个性化的时代,什么样的营销模式都不是万能的,每一种营销手段只能满足一部分消费者,覆盖一定范围的市场。而白酒经销商在消费个性化中的商机越来越少,越过终端,靠近消费者,通过差异化服务来满足消费者,成了经销商发现商业机会的最直接方式。
经销商转型就是要适应市场,更要发挥出价值的引力,这样,才能促使新时期的经销商迎难而上,为发展插上腾飞的翅膀。
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