烟台是中国近代葡萄酒工业化发祥地，葡萄酒酿造已有百余年历史。1987年，烟台被国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）命名为“国际葡萄•葡萄酒城”，这是迄今为止亚洲唯一获此称号的城市。自2007年以来由国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）、中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会、山东省人民政府共同主办的烟台国际葡萄酒节已经成功举办了五届，共有来自60多个国家和地区的1000多家企业和30多万人次参会参展。这一活动的举办，为加强国际间在葡萄与葡萄酒领域的交流与合作，弘扬葡萄酒文化，做大做强中国的葡萄酒产业发挥了重要作用。烟台国际葡萄酒节当选了全国“30个最受关注的节庆活动”之一。自2012年起，国际葡萄酒节更名为烟台国际葡萄酒博览会。

　　品牌葡萄酒，果酒及原酒（红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、雪莉酒、朗姆酒、冰酒、白兰地、威士忌等），礼品酒及工艺品，葡萄酒相关产品，酒庄、酒窖，酒吧，中西美食，葡萄酒俱乐部，葡萄酒文化旅游，葡萄酒文化艺术，葡萄酒报刊、书籍、网络等专业媒体
　　葡萄种植，葡萄酒酿造、灌装、贮藏、包装技术与设备, 果蔬(法国)设备及橄榄种植设备与技术，营销等。

　　国内参展商：5000元人民币/个，角位加收500元/个；光地450元/平方米，36平方米起租
　　海外参展商：1200美元/个，角位加收100美元/个；光地100美元/平方米，36平方米起租

　　第六届烟台国际葡萄酒质量大赛、南非葡萄酒品评会、西班牙拉曼恰大区招待会及葡萄酒品评会、智利阿雷斯帝葡萄酒品鉴会、葡萄美酒讲坛、第三届自酿葡萄酒大赛、葡萄名酒及葡萄酒文化艺术品拍卖、葡萄美酒品评与鉴赏、张裕公司成立120周年庆祝系列活动、花式调酒表演、世界名庄名酒专场展示、葡萄酒城之旅等。
　　由法国高美爱博展览公司和法国波尔多展览集团联合举办的中国国际葡萄酒设备技术暨葡萄果蔬种植展SITEVINITECH China将同期在烟台举办，展位规模200个国际标准展位。