安徽古井雪地啤酒上市(电视广告片)策划案

2012-06-18 吖吖 撤稿纠错

安徽古井雪地啤酒上市(电视广告片)策划案

安徽古井雪地啤酒有限责任公司位于安徽阜阳市,是皖西北唯一一家啤酒企业,年生产规模达到12万吨,水源全部来自地下400多米深水,并全套引进在国内处于领先地位的美国进口反渗透设备处理,并赢得诸多国家级的认证和荣誉,就是这样的一家基础良好的中型企业,目前却面临着两大严酷的现实。

  问题:

  1、2001年全年生产8万吨,应该说机器基本全年无休,可企业却处于微亏状态。

  2、市场逐渐被周边地区的品牌蚕食,有萎缩的趋势。


市场调查:成为阜阳人
  要在极短的时间制定正确的策略并指导执行,全面了解品牌市场状况固然重要,但本人却认为进入当地人的生活状态更加重要,只有这样才能彻底了解当地市场在地性状况,溶入当地消费者的生活,制定出符合他们生活形态和心理策略和执行方案。

  所谓策划的感觉,很多是在前期的调查中得到的。

  确定合作意向后,我们先期收集了大量的行业二手资料,接着对企业包括领导层在内的各个部门进行了3天的内部访谈,为取得一线的市场资料,我们几乎走访了阜阳及周边5个县的所有经销商,并进行了消费者的定量调查和随机访谈,以深入了解当地消费者的消费形态和对雪地品牌的认知。

  就餐成为我们项目组重要的工作内容,每天中餐和晚餐要在不同的餐饮场所,大到星级酒店,小到夜市排挡,在每次就餐过程中,必须填写考核表格,对各个终端的各个指标完成一个定量统计,诸如销售的品牌、就餐当时的品牌使用情况、POP张贴,促销情况等等,因为市场调查费用及人力关系,我们更注重对雪地品牌的定性了解,通过不断和经销商、终端、市民、甚至农民的交流,增强对当地市场的感性认知,通过50天的调查研究,雪地品牌状况清晰浮现:

  优势:

  1、当地知名企业和品牌,多年的经营,形成消费习惯,成为消费者心目中的首选品牌,品牌在当地消费者心目中有很高影响力,低档捆扎酒知名度及美誉度最高。

  2、“啤酒越鲜越爽”,啤酒生产强调“新鲜”,一般啤酒的生产厂家的辐射区域范围在方圆200公里,这就决定了啤酒行业的特殊性,不可能象白酒一样,可以扩大至全国,“地利”是雪地啤酒的先天优势。

  3、工艺先进,引进美国反渗透设备处理,领先行业,采用400米以下水源,具有矿泉水质。

  4、经销商相对稳定,忠诚度较高。

  5、产品低价质优,产品力强。

  劣势:

  1、产品结构极其不合理,低端的酒占总生产量的95%以上,除了销售一般的金质雪地,中高档产品线是空白,这也是导致企业微亏状态的根本原因。

  2、在阜阳当地,雪地啤酒在零售店的占有率达到70%,而在餐馆的占有率却只有34%,而龙津纯、零点等品牌的占有率却呈相反的态势。

  3、销售政策不佳,采取季度返利政策,或者在进货前就直接将返点告知经销商,导致利润透明,虽对于低价的雪地捆扎酒影响不大,但对于主要赢得利润的中高价市场,仍然是个很大的政策隐患。

  4、终端维护不佳,即使在阜阳本地酒店饭馆,,我们很少发现雪地的招贴和专用促销用品,且少有促销和推广动作,白白地将空间和机会拱手相让给竞争对手。

  5、销售激励政策不合理,存在着“不明确、不成文、不兑现”的状况,销售人员缺少激励,自然没有积极性,大多是凭借以往的经销商自然销售,销售部的人员大多是在维护经销商的关系,缺少主动性。

  机会:

  1、 调查显示,86%的原有雪地消费者对雪地企业信任,能够接受企业推出的新产品。

  2、 在阜阳及周边地区,其他中高档品牌如龙津纯、一品天柱等市场根基尚不稳固,消费者的忠诚度仍然没有形成。

  3、 刚刚扩大的生产线,使企业达到中等啤酒生产企业规模。

  威胁:

  1、 雪地只有在阜阳及临泉、利辛销售较好,在其他地区,市场份额都不具备优势,中高档啤酒基本都被竞争对手所垄断,且这一价位啤酒竞争呈增多趋势,即使占有绝对优势的捆扎啤酒也面临着市场萎缩的威胁。

  2、 经销商老化,缺乏活力和积极性。

  3、 雪地唯一的中高档产品——金质雪地推广的失败,使消费者对企业产生“雪地不可能生产高档啤酒”的印象。

  通过调查和了解发现,雪地啤酒是一个非常有实力的企业,企业文化、内部管理都很到位,可惜是缺少市场竞争意识,把大部分的功夫都花在内部管理和技术革新上,缺少外部推广意识。造成现状的原因,并非是竞争对手太强,而是我们自己无所建树。

  通过以上的分析,我们找到改变雪地啤酒目前处境的策划思路:

  1、改变目前的产品格局,争取在1年时间,使得中高档啤酒占生产总量的20%以上,根据成本核算,只要中档啤酒超过生产量的12%,就可以实现赢利目标。2、优化经销商,完善销售管理体系和政策,注重终端促销和维护。

  完成市场调查报告的阐述,在市区的酒家用餐,我用当地话点菜,最后伙计说“你们阜阳太和的吧”,呵,真的成为阜阳人了。

名称的困惑:用雪地,还是多品牌策略?
  调查中发现,雪地在消费者心目中积累了很好的联想,并且忠诚度非常高,利用雪地品牌推出中高档产品的最大好处在于能够利用原有品牌的杠杆力,推动市场的推广,促进消费者接受,并节省企业的推广费用。

  企业却明显表现出对雪地品牌的信心不足,主要原因在于早前推出的金质雪地就是一个中高价位的产品,可市场推广却失败了,他们认为雪地在消费者心目中低档的印象是根深蒂固、很难改变的。

  我们并不认同这样的观点,其一金质雪地的推广失败并非品牌的原因,而主要是通路选择上的失败,一个中高价位的产品终端却定位在大排挡和零售店,而非酒店和饭馆,这是致命的失误;其二当时上市没有进行大型的促销活动,而龙津纯和一品天柱的“海南逍遥游”和“开盖即有奖”的活动却如火如荼,对经销商来说,有促销走量就快,自然乐意将其作为重点推销;其三缺乏概念支持,只是从类别名称来界定啤酒的档次,显然显得说服力不够,消费者购买你的产品,你必须要有贵的理由,可惜,金质雪地却缺少这样的产品支持点,如燕京纯生打的是“更纯更爽”的概念,龙津纯推的是“72小时新鲜喝”的概念,其实不管你是不是72小时之内喝,它的概念却足以吸引消费者去尝试了。
  由于客户的坚持,使得我们考虑用另外一个品牌策略:族群品牌策略,即新品牌和原品牌不同,但却有一定的内在联系,典型的诸如拜耳品牌下的拜糖平、拜阿司匹林等等。照此策略,我们开始品牌的命名工作。

  我们最终将品牌名称确定为“雪松”,雪松和雪地前一个字相同,但相对来说雪松却更有品牌内涵,名称本身于生俱来就有着很好的联想,并有形象的支撑,由此我们还延伸出一系列的上市推广方案,颇具有创意,在此不在赘言。

  我们是满怀信心去跟客户提案,提案的当时客户也非常激动,但到第二天,客户又坚决地跟我们说:放弃雪松,要取一个和雪地完全没有关系的新品牌名称!看来他们肯定认为雪地的品牌影响力丝毫不会对中档产品的推广有任何的帮助了,既然策略不对,当然又得重新开始了,只是可惜了我们精心设计的系列推广方案。

  接下来几天,我们几乎把《四库全书》都翻了,实在烦闷,就出去走走,走在阜阳街上,我发现了当地一些特别朴素的装饰物,却很有文化的特色,在和当地人的交流中我忽然觉得,品牌名称首先应该考虑当地民众的接受度,而当地民众的接受度是跟当地的民间通俗文化直接相关的,大俗既是大雅啊!一个具有当地特色的品牌名称才能够被当地消费者接受,并被他们认同“这就是我们自己的啤酒!”,是抵挡外来品牌最好利器啊,这时,觉得思路一下子到了另外一个高度,回来经过反复讨论后,当晚就和客户沟通将中档啤酒名称确定为:金盛。

  “金”是尊贵和富裕的象征,“盛”有“过和满” 的意思,金盛两个字的结合表达了人们对美好生活的渴望,另外,这一词隐喻为聚宝盆的意思。

品牌规划:要业绩更要有战略
  品牌发展战略:

  多品牌发展——低档:雪地,中档:金盛,高档:格林碧尔(Green Beer)

  作为中档的金盛啤酒将作为下一年的主推产品,并力求使金盛成为雪地啤酒的赢利重心,并逐渐成为雪地啤酒厂的旗舰品牌。

  格林碧尔是雪地的形象产品,走最高档的路线,高档包装、质优酒质,价格随市场调节,零售价格永远是阜阳当地最高,并产生口碑效应。

  雪地作为企业的地基产品,主要为企业贡献销量,以捆扎酒为主。

  核心价值:富贵、美满

  富贵美满是中国人终极目标和追求,从品牌名称确定那一刻起,创立富贵美满的核心价值就是品牌推广围绕的重心和出发点。

  品牌符号:金元宝

  金元宝是品牌内涵的外在体现,但是同时也应该是现代大众对幸福生活的一个符号。

  市场策略:

  一级市场——阜阳市区、临泉、利辛、颖上

  二级市场——阜阳市的其他地区,阜南、太和、亳州等

  三级市场——阜阳外安徽其他地区

  将专门针对不同的市场,分成不同的业务部门,重点开发,分别对待。

  特别市场:省外市场江苏、浙江等

  省外市场一方面利用古井品牌的影响力,用古井啤酒进行省外招商,另一个方面可以为客户量身定做,提供全面服务。

  经销政策:

  1、区域独家经销制,分品牌、分品种经销

  2、采用年底返利政策,避免窜货乱价。

  通路选择:优化经销商结构,不同的产品选择不同的经销商,利用不同的通路政策。

  定价策略:在到岸价和出厂价之间留出充足的空间,包括促销礼品及人员工资、返利、广告投入等,返利将比竞争对手留得更多一些。

  我们的策略和方案深入当地市场实际,并关注雪地企业的品牌发展战略,强调可操作性和可持续性,其中也包括了金盛啤酒的上市具体操作细节,甚至细化到活动海报的设计,方案演示后,公司领导几乎一致通过,李景忠董事长还盛赞“这是一个战略和战术结合的完美策划!”,还有更多细节,因为涉及商业机密,不能一一详细。

 

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