“发现中国葡萄酒”品酒会活动后记

2012-06-15 吖吖 撤稿纠错

 

今天是2012年4月22日,这是我在勃艮第的家。
活动已经过去几天了,但回想起来,就像做了一场梦,很长很长,却又实实在在地印在心里。
整整四个月,只是为了最后的三个小时。
原来听到台上一分钟,台下十年功这句话,自以为很明白。
我想,我到今天才真正理解。

 

 

从回到勃艮第,筹划这场活动,到最终结果公布,这中间,经历了太多的不易。
如果不是大家一直的支持与鼓励,我想自己可能撑不到最后就放弃了。
谢谢所有,对这次活动投以关注的朋友们,谢谢你们的建议。

 

 

作为葡萄酒专业的留学生,我们,只是想让自己的老师们和同学们,能够有机会,近距离的接触中国葡萄酒,真正尝一尝到底是什么味儿。
也许以后,当他们再次谈起中国葡萄酒的时候,他们会说,恩,中国葡萄酒,我尝过一些,还不赖。
其实一切,就这么简单。

 

 

一开始,没有过多的考虑与计划,我就傻乎乎地和学生会的负责人Laurianne Pinault还有酿酒师专业负责人Herve Alexandre教授说出了我的想法。
他们对于中国葡萄酒都很感兴趣,但是大家以为我只是说说而已,要想把万里之外的中国葡萄酒放在法国做一次品酒会,谈何容易。
酒样怎么解决呢? 这是个大问题。

 

 

得到学院的肯定答复,兴奋之余,我开始在联络各方,通过我所有能够寻找到的联系人,一一解释我想做的事情,活动的原因,活动的意义。
厂商们对于这么一个从未有过先例的教学品酒会,感到好奇,虽然有些疑问,但还是很快都给了肯定的答复。随着越来越多的企业加入,终于让学院的领导与教授们相信,中国葡萄酒企业的诚意。于是,院长Michèle GUILLOUX-BENATIER 教授终于出面,将这次原本由学生会举办的活动,升级为了院级活动。
再后来,我找到了第戎高商学院在读的宁博,请他说服了管理学院的负责人Joelle Brouard教授。于是,第戎高商葡萄酒管理学院加入了。
至此,勃艮第两家有着重要影响力的学术机构成为了活动的主体。

 

 

再后来,教授们用他们自己的影响力,请来了众多的嘉宾。
同时,法国的专业媒体也对这次活动投以了格外的关注,并积极参与了进来。
酒会介绍用的材料,是用企业提供的中文,一字字翻译成法语的。
每个人,都对这次活动投入了巨大的精力与时间,而这一切,都是为了一个简单的理由:告诉自己身边的这些专家和学者,中国葡萄酒的存在。

 

 

酒会进行得非常顺利,很多人惊讶于中国葡萄酒的进步,改变了原来以为中国葡萄酒不能下咽的印象。
当酒会结束的时候,走出会场门口的那一刹那,朋友们的祝贺与掌声,让我觉得一切都值了。

也许有的朋友会说,我们的酒样选的不够有代表性,参与的企业还不够多。
是的,我想说,正是因为这第一次的不完美,才会让这第一次显得尤为珍贵。
也许,我们正是在这一次次的不完美中,慢慢变得优秀。

 

 

中国葡萄酒也是一样,在法国辉煌的酿酒史面前,我们取得的这些进步,也许,是微不足道的。就像少年的成长,总会有这样或者那样烦恼,他会犯错,他会走错路,但他总有一天会长大,会成熟。
当他真正成年之后,也许我们会很骄傲地说,自己,是和他一起长大的~!
谢谢所有为这个可爱的行业所付出的前辈与朋友们~!

就像有朋友说的,多一点耐心,多一点谦逊,多一点激情,尊重自然的我们,也许有一天,能在祖国的辽阔大地上,发现有如金丘或者梅多克的传奇~!

中国葡萄酒,一路走好。

谢谢

安全联盟
  • 《爱酒人导刊》微信公众平台:i9r999 《进口酒自贸中心》微信公众平台:i9r99888
  • 国家工信部备案/许可证号: 闽ICP备19023082号 网站技术支持: 厦门在线 网站地图
    爱酒人俱乐部(中国)有限公司 Tel:13306003307 Email:93765999@qq.com 地址:厦门自贸区国际航运中心(A栋4楼)3D座
    北京办事处:北京市海淀区学院南路15号院 邮编100088 联系人:崔柠 上海办事处:上海市虹口足球场路39号 联系人:唐择强 更多城市合作伙伴展示>>>