2012年度环球之旅--“阿根廷专场”品酒会小记

2012-06-15 吖吖撤稿纠错

3月29日晚上，由“博世专业酒柜”与“红酒客”联手举办的2012年度环球之旅——“阿根廷专场”品酒会，于博世成功举办。新年度首次献礼，“红酒客”特选来自阿根廷台阶酒庄的4款佳酿，与美食搭配，为30余名“红酒客”会员带去丰盛晚宴。

晚宴由“红酒客”专业主持人Maggie拉开帷幕，并由“博世”品牌师讲解其酒柜的特色，最后来自“酩悦轩尼诗”的品酒师带领全体会员翱翔于美食美酒的世界。首先，品酒师讲解了阿根廷的葡萄酒文化及特色，风趣地将大家带入阿根廷葡萄酒世界，而在接下来品饮的一款白葡萄酒及三款红葡萄酒，更是深得会员喜爱。

Terrazas Reserva Chardonay（台阶典藏夏多内白葡萄酒）与冻牛仔肉片配吞拿鱼和沙拉的前菜组合清新开胃，夏多内新鲜的柑橘、梨子及些微矿物气息与牛肉、吞拿鱼沙拉彼此倾情，清爽令人垂延；而Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon（台阶典藏卡本内苏维浓红葡萄酒）与牛里脊配香煎鹅肝和红酒汁搭配经典，酒体浓郁的黑醋栗及莓果香气与菜肴馥郁肉香，层层布满口腔，令人意犹未决！

晚宴中，主持人及品酒师与会员欢愉互动，其中3名会员幸运捧回“红酒客”精心准备的有奖问答礼品。最后，主持人将当天品鉴的3款红酒，分别倒入3支酒杯，请会员参与“盲品活动”，会员分别以观色、闻味的方式猜选酒款，其中有2名会员成功获胜，激起全场掌声，将晚宴推向高潮。

3个多小时的美酒美食之旅，给会员带去了难忘的体验，这2012年“红酒客”首度专场品酒会，亦在欢愉中落下帷幕，并开启全年品酒会的成功之门，让我们共同期待下一场专场品酒会，丰盛晚宴不容错过哦！

2012年3月29日，红酒客与博世专业酒柜首度“阿根廷专场”品酒会，于博世举办！