当看到自己多年的藏酒被搬走的时候，一位几十年来对红酒一直有着浓厚兴趣的资深收藏家却说自己并不感到惋惜和悲伤。搬运车的到来着实让他松了口气，让他感觉如释重负。这令人难以置信。他对红酒的品位和热情有目共睹，一直都是人们心目中的“超级收藏家”，怎会舍得将自己的收藏卖掉呢？看着自己的藏酒被搬上卡车，他语气淡定却不乏诚恳地说：“我已经尝遍了世界上所有的美酒，以后还要继续品尝下去，我对此很坦然。”

　　完美酒窖

　　运酒的人来自美国著名的扎奇酒行（Zachys Wine Auctions）。这次共搬走了这位藏家大约9000瓶酒，是他红酒收藏量的90%。运输工人通过一段摇晃倾斜的木制楼梯，将成箱的藏酒从酒窖中运出。楼梯是通向这位藏家的天然酒窖的唯一入口。酒窖的位置以前是一片牧场，曾被一位牧羊人当作地下菜窖，1910年左右就已经存在了。酒窖里又暗又深，有些潮湿，令人感到些微恐怖。但这里却具备贮藏美酒的所有必需条件。这位藏家的葡萄酒已经在这样完美的条件下窖藏了几十年。如果进行全球最佳酒窖的评选，那么这个构造精巧、条件完美的酒窖绝对能拔得头筹。