葡萄酒酒具汇总

2012-06-13 撤稿纠错

 

红酒酒具包括:
  开瓶器(酒刀,蝶形开瓶器等),酒杯,酒塞(金属酒塞,水晶酒塞,真空酒塞),酒柜,酒盒,倒酒器(导酒器),割纸器,酒环,醒酒器,酒架,酒鼻子,酒钥匙,碎冰机,红酒温度计,分酒器,冰桶类等。
  
酒刀 开瓶器
其中红酒开瓶器是红酒酒具中的核心,目前常见的红酒开瓶器包括以下三代:第一代:传统开瓶器;第二代:金属(包括不锈钢、兔形 金属 一体式等);第三代:气压开瓶器电动开瓶器。
  
电动开瓶器
  
  
常见的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器,全自动操作,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中,是第三代红酒开瓶器中的佼佼者。
  优点:1、全自动操作;2、使用方便、省时、省力;3、外型时尚美观;4、符合葡萄酒高贵典雅的特性,具有一定的装饰作用。
  特点:
  操作简便。按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。
  气压开瓶器
  
  
第三代红酒开瓶器的代表,采用真空压强原理,这种开瓶器有一个气针,穿透木塞,然后向瓶中打气,依靠空气压力,将瓶塞慢慢推出。
  优点:1、使用方便、省时、省力;2、适合女士使用;3、外型时尚美观。特点:采用真空气压原理,将红酒打开,操作简便.款式时尚,设计人性化.
  操作方法:
  1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
  2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;
  3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
  4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
  抽真空酒塞
  
  
抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒,在用抽真空原理,使红酒内处于真空状态,以达到红酒保鲜储存的效果。
  特点:
  1、真空酒塞”设计精巧、美观;
  2、用料讲究,采用食品级塑胶和橡胶制作,环保,符合出口要求;
  3、用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位,达到保鲜效果。
  割纸器
  红酒割纸器是用来割开红酒瓶口的锡纸,以便于方便的使用开瓶器将红酒打开。
  倒酒器
  在倒红酒的过程中,倒酒器可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来,不光有防止红酒洒出来,更能起到醒酒的作用。
  特点:
  1、 倒酒器采用食品级PC和硅胶.产品设计精巧、美观;符合国际标准的葡萄酒、红酒等饮品的瓶型、瓶口。
  2、 斟倒时不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落;而且具有即时醒酒功能。
  3、 采用食品安全级材料制作;科学、环保、安全、放心。
  4、 使用简单、方便;经济耐用。
  智能酒温计
  智能酒温计又叫酒温表,用来测量红酒温度,以便于饮用,红酒的最佳饮用温度是18°—20°。
  特点:
  1、设计精巧、美观,测温准;
  2、用料讲究,环保,符合出口要求。
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