活动内容香港葡萄酒协会(HKWA)、华人品酒师协会联合举办的进口葡萄酒品酒会＋牛扒套餐品鉴会（奢华会所+香槟+法国干红+白葡萄酒+西冷牛扒＋意大利粉/米饭＋水果沙拉各类点心+活动组织】高端的交流平台，资深的葡萄酒专家讲解，体验正宗的葡萄酒与西餐文化！
【温馨提示】
☞ 【活动指导】香港葡萄酒協會(HKWA)
主持人&讲师：陈广钰先生 香港葡萄酒协会顾问
☞ 【活动主办】香港葡萄酒協會(HKWA)、华人品酒师协会（ITWSA）
☞ 【活动协办】祥和酒庄、五月花西餐厅
☞ 【活动时间】2011年6月17日或24日下午：18:30—21:00 (18:00入场，18:30开始)
☞ 【预约电话】0755-83423424 26403811
短信报名：编辑“您的姓名+职业+品酒会名称”发送至13823718524
邮件报名：13823718524@139.com
☞ 【活动费用】会员100元/位（包含场地费用、各类餐点、活动组织、全场红酒、点心等）
☞ 【邀请对象】50人以上，葡萄酒爱好者
☞【活动地点】五月花西餐厅：深圳市南山区后海大道西蔚蓝海岸四期二楼。
☞【活动目的】為對葡萄酒与西餐文化有浓厚兴趣的各界人士提供一个高端的交流平台，通过資深的葡萄酒專家讲解，體驗正宗的葡萄酒与西餐文化，學以致用。也會邀請有關行業之人士演說、分享。
【活动安排】
18：00—18：30现场筹备布置（服务区摆放酒杯、酒品、吐酒桶、纸巾），设备调试等
18:30 以“克洛文”干白起泡酒迎宾，来宾签到
18:30 酒会正式开始，主持人开场白，感谢嘉宾及来宾的到来
18:35 由陈广钰先生致辞
18:40 由香港葡萄酒协会专业品酒师简单讲解葡萄酒的历史及知识
19:15 品尝“ 澳洲黑马” 红葡萄酒及西冷牛扒
20:00 游戏时间
20:30开始自由交流时间
【品酒会】
世界顶级的侍酒师埃里•阿蒙说：“葡萄酒就像一幅画，如果你只看画的本身，那么你只能了解画的20%，若有人讲解，你将能了解60%或70%。”
【品酒】
1.拉博公爵
2.德国5.5度慕斯卡特
3.“澳洲黑马”酒庄精选 赤霞珠
4.“克洛文”香槟白汽泡酒
品酒会，是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美，一直被沿用至今，并在人们社交活动方式中占有重要地位，常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日，或联络和增进感情而用。
以往活动现场图片总结：二零壹壹“意味悠长”葡萄酒品酒会（女士专场