谈谈卢瓦尔尔河谷葡萄酒的知识

2012-06-11 吖吖 撤稿纠错

· 产区:卢瓦尔河谷共拥有68个AOC产区,其中由西向东比较著名的有南特地区的密思卡得(Muscadet),昂热地区的安茹(Anjou)系列(白、桃红以及红葡萄酒),莱昂丘(Coteaux de Layon)的甜白,索谬尔(Saumur)地区,图尔周边,以及东部的桑塞尔。
· 品种:在卢瓦尔尔河谷比较经典的,独具特色的葡萄品种包括:白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、勃艮第香瓜(Merlon de Bourgogne)以及品丽珠(Cabernet
Franc)、佳美(Gamay)和格赫络(Grolleau或者Groslot)
· 特点:卢瓦尔尔河谷的葡萄酒之所以获得传统消费市场文章来源于中国红酒网的青睐,一方面得益于其产品种类的丰富,对于销售带来便利;另一方面其产品品质卓越,通常具有较好的果味,口感细腻优雅,酒精感不是很强,比较容易上口,更重要的是性价比好,这些特点决定了其在餐厅销售中占有重要份额。
酒品质以及性价比好,受到广泛欢迎,对于消费者自然是件好事,但这也可能成了行业裹足不前的原因。在欧洲葡萄酒消费量持续下滑之时,不关注、开发新市场,何以保障未来时常的持续稳定呢?
注:
1.关于Tours,是个城市名字,叫AOC产区时用Touraine;
2.Anjou是过去的一个公园,现今已不复存在,但是,葡萄酒产区仍然有anjou rouge,anjou blanc, Anjou rose,等等7个带有anjou字样的AOC。

 

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