葡萄酒颜色形容术语大全

2012-06-11 吖吖 撤稿纠错

    闪亮的(Brilliant):用于介绍葡萄酒尤其是白葡萄酒中没有任何肉眼可见的悬浮物质,体现闪闪发亮的澄清特性。
 
  琥珀色(Amber):葡萄酒所具有的雷同琥珀的颜色。
  澄清过的(Cleared):用于介绍沉淀出此中的悬浮物质后变得澄清的葡萄酒。
  昏暗的、沉滞的(Dull):葡萄酒中含有显眼的胶状薄雾,但不存在肉眼可见的悬浮物质。
昏黄的:葡萄酒体现轻细的污浊。
  石榴石红(Garnet-red):一些红酒通过陈酿后所具有的典范光彩,它雷同于贵重的石榴石的颜色。
  金黄色(Golden colour):一种黄色,是某些白葡萄酒悦人心意的颜色。
  透亮的、澄清的(Limpid , clear):用于介绍没有悬浮物质的葡萄酒。
  橙色色调(Orange tint):白葡萄酒因为反射阳而显现某种橙色的韵彩。
  宝石红(Ruby):一些葡萄酒所拥有的亮丽的赤色,这类葡萄酒不带有棕色或紫色的色调。
  洋葱皮色(Pale rose):一些红酒在氧化历程中所发生的浅茶色。
  淡色葡萄酒(Pale wine):颜色浅淡近乎桃红酒色的红酒。
  浆状的、糊状的(Pasty, doughy):用于介绍某些颜色相当浓烈,富含干提取物的葡萄酒。
  污浊的(Turbid, cloudy):用于介绍存在很多的胶状物或悬浮颗粒而显得不澄清的葡萄酒。
●决定葡萄酒的价格因素
●波尔多美度区(Medoc)明星庄回归录

 

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