由于大陆的崛起，大陆已经成为世界三大葡萄酒进口国之一。又以金字塔顶端的消费者而言，消耗量甚为庞大，以致于中国大陆酒商在全球疯狂扫购精品葡萄酒，购买过程中，先问有没有货，再问何时到达最后才是价格，足以见识到中国大陆对葡萄酒的需求多么庞大。

    目前，如台北、上海、北京甚至香港，很间很多葡萄酒相关课程，且收费极度高昂，以一门3小时的葡萄酒课程来说，在大陆一线城市至少收费1，500人民币（折合台币7000以上），课程还班班爆满，座无需席。但延伸的课程品质、教师师资等却无相关单位把关，也引发很多消费纠纷。台湾部分，主要是由台湾法国文化协会与台湾大学进修推广部开办的葡萄酒课程，价格部分低于大陆至少3成，每期只要开班授课，随即报名一空。

    最后，提醒消费者，选择葡萄酒相关课程时，务必选择具有教学品质之机构，再参考相关网路评价，以免落入任人宰割的肥羊，落得缴交高额学费、却饮用来入不明的劣质葡萄酒、最后还是搞不清楚站在讲台上的是真正的‘品酒人’还是滥竽充数的‘饮酒人’。