今年上海旅游节的新亮点——“美酒文化快乐”首届国际起泡酒节近日在静安公园南京西路广场举行。中外市民游客、酒业人士、葡萄酒爱好者，与来自德国、意大利、法国、南非、西班牙、匈牙利、中国等的30多款中外起泡名酒零距离接触。这是中外起泡酒第一次集结展示在繁华街头并邀请消费者免费品饮。

　　作为葡萄酒重要分支类的起泡酒包含着产地的风土人情、文化背景和不同风味。无论是产自何处的起泡酒，无论红、白，还是高泡低泡都具备清爽可口、愉悦心情的特性，越来越多的人们喜欢饮用它，而香槟更是欢乐庆典必不可少的佳酿。行家预测未来中国的起泡酒消费上升空间很大。因为年轻一代随着经济收入的增加，对酒的品位和喜好的个性化将带来酒类市场的巨大变化。

　　以葡萄为原料、通过二次发酵的起泡酒，和其他葡萄酒一样具有保健身心的益处。在提倡健康绿色生活的今天，正确品饮起泡酒，享受美酒的同时了解异域文化，提升修养素质，这是办起泡酒节最初的动因。上海市静安区旅游局和《酒.品wine&taste》联手起泡酒经销商发起泡酒节，就是想通过市民游客的参与，让起泡酒走近市民生活，传递美酒时尚带来快乐健康的生活理念，为上海旅游节欢乐多添一份喜庆浪漫的别样氛围。