近年来，国际葡萄与葡萄酒组织官员多次来宁夏考察贺兰山东麓葡萄酒产区。根据贺兰山东麓的地质、气候条件和葡萄种植模式，国际葡萄与葡萄酒组织决定在宁夏专门召开一次主题为“胁迫条件下的葡萄栽培与葡萄酒酿造”学术会议。国际葡萄与葡萄酒组织主席克劳迪娅·昆妮、执行总干事严·居邦也专程前来作主题报告。此次大会除举办国际葡萄与葡萄酒组织学术报告会外，还将举办葡萄苗木体系建设论坛、列级酒庄论坛、葡萄与葡萄酒旅游论坛，以及贺兰山东麓十大优质葡萄园、列级酒庄第五级“旅游酒庄”评选、贺兰山东麓葡萄酒博览会金奖评选等活动。