对于“进口葡萄酒”,消费者的了解或者存有误区

针对市场上仅售几十块的原瓶葡萄酒,酒商曾先生表示质疑:“怎么可能有几十块的原瓶进口酒呢,除非商家不想赚钱了。只是有些消费者不懂,又或者不愿意追究而已。事实上,这些酒也不会把人喝出问题,因为就算酒是原液的,也是正经的酒,对身体无害。有些灌装厂家会往原液酒里勾兑更便宜的国产酒,然后由专门的调酒师去把味道调正,这样的酒消费者喝不出什么异样,甚至会觉得味道不错。”

  林畅则认为,葡萄酒从国外运输到国内,需要经历几十天的海上颠簸。在这个时间范围内,葡萄酒一直处于一个不太稳定的状态,温度变化、装载葡萄酒容器的洁净程度等都会对葡萄酒酒质本身产生巨大的影响。“有些厂商担心原酒变质,会加入比标准高出几倍的二氧化硫作为防腐剂,用于抑制葡萄酒内细菌的滋生,延长葡萄酒的保存期。二氧化硫属于葡萄酒内的一种添加物,在一定的范围内允许使用,若过量,饮用之后会对人体有一定的伤害。”