真假识别

　　网传妙招识别进口葡萄酒，专家称多数错误

　　进口红酒“李鬼”多多，网上流传不少妙招，称能帮助消费者“慧眼识真酒”，但林畅表示，这些方法存在不少误区。

　　坊间说法一

　　市面上有一种流传很广的说法，法国酒表示容量是用“cl”，其它国家用“m l”。如果一瓶法国酒容量标为“750m l”（750毫升），就是假酒。

　　真相庄园自由选择用“cl”还是“m l”

　　事实上，用“cl”还是“m l”，由庄园自由选择。很多法国的庄园开始用“m l”与国际接轨，而一些新庄园为突出本身采用法国方式来酿酒，亦采用“cl”来表达容量。

　　坊间说法二

　　没有外文背标的酒是假酒。

　　真相许多很高级的酒都没有外文背标

　　事实上，如果葡萄酒瓶上的前标已将庄园位置、级别、酒精度等法定数据显示出来，就无必要再加背标了。当然，现在很多庄园都设计出背标，甚至把品酒词印在背标上，但这并不表示没外文背标就是假酒，相反，许多很高级的酒是没有外文背标的。

　　坊间说法三

　　没有写出年份的是假酒。

　　真相香槟等都是由不同年份酒混酿而成的

　　对于香槟、汽泡酒、波特酒等，只有在特别“伟大”的年份或特别酿造时才会列明年份。一般情况下，这类酒是由不同年份混酿而成的，因此不标明年份，绝不代表是假酒或不好的酒。

　　坊间说法四

　　条形码头三个号码看产地，69开头为国产酒。

　　真相有些外国酒商也会注册69开头条形码

　　此前，本报记者曾在真相版本对条形码的真实含义作出报道，条形码前三位只代表该条码的注册地。比如一瓶阿根廷酒售往美国，可以打778标明原产地，也能以09开头，因为这批酒会在美国销售。目前由于国内葡萄酒需求大，进口商在世界各地搜罗好酒进口，因此，见到与原产地号码不对应的进口酒，不要轻易下假酒结论。有些外国酒商也会注册69开头的条形码，方便在中国市场销售。

　　坊间说法五

　　没有条形码的是假酒。

　　真相也有可能是喝到了限量版

　　许多小庄园产量少，本没有出口的打算。因此，本身没有附上条形码。在国内见到这些产品前请别排斥，你可能正在喝一瓶限量版！

　　扫盲

　　同档次原瓶进口酒价格为原液进口酒的几倍

　　原液进口的酒，有时也会被标注为“原酒进口”。按照正规的做法，这种酒应该标明原产地和灌装地。林畅提醒，有些葡萄酒，即使是原液进口，生产商也不会主动承认，酒标上还是会显示“庄园灌瓶”之类的标示。

　　“同一个档次的酒，原瓶进口的要比原液的贵几倍。”专营进口酒品的曾先生告诉记者，“有些人既要求高档，又想价钱低廉，有些酒商就借用一些听起来特别高档的国家、产地、酒庄的名头，进口他们的低档酒，在国内分装后配上极低的价格，消费者一看，又便宜又上档次，几十块钱就有一支进口红酒了，送人也体面，喝起来感觉也不错，就更皆大欢喜了。”

　　提醒

　　小心低价酒配大重瓶

　　《中华人民共和国食品安全法》第六十六条规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。因此进口葡萄酒一般会贴上中文标签，消费者可以此为参考。但不排除部分商家刻意误导消费者，冒充原装原瓶进口酒。专家建议，消费者可以从这两方面辨别原瓶酒和原液酒。

　　1.看酒标与酒瓶

　　酒标体现一个国家、一个庄园的文化，很难凭空想象模仿的。许多生产原液进口灌装酒的商家希望酒标设计能弥补质量的不足，经常弄巧反拙。常见的例子有：全部模仿某些名酒庄的商标及城堡图像；打擦边球，品牌名字包含某一知名庄园，配以“王子”、“王后”、“帝国”等称谓；字体与图像的风格不一致，比如采用很古典的字体，但图像风格很现代。

　　另外，近年来出现很多重瓶型的包装方式，如果一瓶几十元的酒用很大很厚重的瓶，消费者应慎选这种酒。

　　2 .口感

　　优质的原瓶葡萄酒都具有酒色层次分明、果味芬芳自然、口感有酸度且愉悦等特征，而假酒要么酒色极轻，要么酒色深但毫无光泽，喝起来毫无果香与回味，经常有一种工业酒精加糖的怪味。

　　未经审视的生活是毫无价值的