作为中国第一瓶干红葡萄酒诞生地的昌黎，拥有独特的自然条件和优良的栽培品种，再加上先进的栽培技术、国际一流的酿造设备和酿造工艺，孕育出了具有浓郁地域特色的昌黎葡萄酒，并使昌黎在葡萄酒行业中占尽先机。“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒城”、“国家原产地域保护产品”、“河北省干红酒酿造特色产业基地”等多项桂冠先后加冕，集于一身，成为昌黎葡萄酒的金字招牌。

    历经30余年的精心培育，全县拥有优质酿酒葡萄基地面积3.6万亩，涌现出华夏长城、茅台、朗格斯、夏都、地王等一大批国内外知名品牌，产品远销英国、法国、德国、美国等20多个国家和地区。昌黎葡萄酒产业已经形成了以酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶及瓶塞制造、橡木桶生产、彩印包装、休闲旅游、葡萄酒学校及研发为一体的产业集群。2012年，全县销售葡萄酒4.92万吨，实现销售收入9.4亿元、利税2.89亿元。

    据活动主办方介绍，本次论坛主要有论坛开幕式及主题演讲、葡萄酒品鉴酒会、钢琴演奏音乐会等内容。

    论坛期间，首批中国酿酒大师、中粮集团长城葡萄酒总酿酒师、中国第一瓶干红葡萄酒的主研人之一严升杰先生做了《中国第一瓶红酒诞生背后的故事》的演讲，向人们讲述了中国第一瓶干红葡萄酒研发的艰辛历程；原全国工商联副主席、著名经济学家王治国先生做了《昌黎红酒的品牌战略》的主题演讲，围绕昌黎得天独厚的自然禀赋、如何做大做强昌黎红酒品牌、昌黎红酒未来发展方向等几方面进行了深刻的剖析；原省政协副主席王玉梅为严升杰特别颁发了“干红30年功勋人物”牌匾，表彰严升杰先生三十年来为昌黎葡萄酒事业和中国红酒事业做出的杰出贡献。