时间: 2013年5月4日至19日
城市: 多个城市
地址:中国大陆和香港多个城市。
中国大陆和香港“德国雷司令葡萄酒周”
提起雷司令,就想起德国葡萄酒。一款优雅、丰富、细腻,包含无限内涵的雷司令白葡萄酒几乎成了德国葡萄酒的名片。
德国蜿蜒的河岸,陡峭的坡地,富含矿物质的土壤,栽种了22,600公顷雷司令葡萄,全世界超过60%的雷司令产自德国。作为白葡萄酒之王的雷司令葡萄酒故乡,这里名不虚传。
高贵的雷司令葡萄能够酿造出极为优雅、内涵丰富且超越时间的葡萄酒。众所周知,果酸是白葡萄酒一个显著特点,然而,德国雷司令因为产地、酒园土壤条件和采收时的成熟度不同,果酸特色也就明显不同。雷司令丰富的香味和口感展现出大自然的气息——从柑橘香到清脆爽口的苹果香,从成熟蜜桃香到热带水果香,且常常带有一些矿物质、草本植物或是微辣等细腻的口感和香味。岁月的洗礼还赋予酒细微变化,贵腐菌带来的蜂蜜般的色调和香甜也为雷司令酒加入其他特征。就酒体而言,雷司令葡萄酒能犹如蝴蝶翅膀般的轻盈;也能清新和顺滑;亦能丰润饱满,回味悠长……这些酒能够成为“值得珍藏的记忆”或是一种收藏品。同样重要的是,雷司令无与伦比的表现可以带给葡萄酒各种晶莹别致的形态,从干涩的干性酒到甘美的甜酒,从而造就了这个葡萄酒品种非同一般的特性。
雷司令葡萄酒的这些天然的优良特性使她成为配餐的最佳伴侣,无论搭配西餐中的海鲜和禽类,还是丰富的中国美食。雷司令也因此成为从非正式的聚会到喜庆活动等各类场合的绝佳助兴饮品。
为了让世界各地的消费者更多地了解品尝德国葡萄美酒,认识雷司令,2013年,德国葡萄酒协会将在亚洲、欧洲和美洲的多个城市举办德国雷司令葡萄酒周。中国的北京、上海、广州、成都、长沙、福州、青岛、深圳等四十余个城市和香港超过一百三十家餐厅酒楼将在今年5月4日到19日参加该项活动。