国际化是本届糖酒会最大的特点，从布展及展示情况来看，绝大多数企业都非常注重自身展位的设计和制作。很多展位创意新颖、制作精良，尤其是国际化程度很高的葡萄酒及国际烈酒展区，给人留下了深刻的印象，极大地吸引了观众的眼球。

　　从参展企业的数量比例来看，葡萄酒及国际烈酒企业占28.26%，传统酒类企业占20.13%，食品饮料企业占20.62%，调味品企业占8.66%，食品机械企业占10.86%，食品包装企业占3.25%。

　　据不完全统计，本届交易会商品成交总额为210.78亿元，其中，酒类成交总额为119.1亿元，食品饮料成交总额为73.6亿元，调味品成交总额为10.07亿元，食品机械及包装成交总额为8.01亿元。

　　“本届糖酒会的举办时机恰逢酒类行业受国家政策影响进入调整时期，未来行业的发展方向、思路到底要做哪些调整，受到众多业内人士关注。”全国糖酒会办公室主任古平说，在国内外经济形势依然严峻，行业受到诸多压力的情况下，依然保持了以往的庞大规模体量，充分体现了糖酒会在助推行业发展方面的重要作用和在食品和酒类行业的权威性和影响力，也更加意识到糖酒会所肩负的社会责任。