拉科鲁锡酒庄位于波尔多左岸的圣埃斯泰夫产区，其历史起源可追溯至16世纪。当时，拉科鲁锡酒庄是一家大庄园Roussillon Valley Fiefdom的一部分。1557年，这家大庄园的所有权被加诺·伯纳德·勒萨克（Janot Bernard de Leyssac）获得，当时加诺是一个非常富有的商人，他为了扩大庄园的面积，购买了周围许多小庄园，这为后来拉科鲁锡酒庄的建立奠定了坚实的基础。在他去世后，他的女儿弗朗索瓦丝（Francoise）继承了这家大庄园，她与丈夫精心管理了这家庄园数年，在其丈夫去世后，庄园中被称为“Rochet”的那部分分给了她的女儿阿德琳妮·拉哈耶（·Adrianne de Lahaye）。后来阿德琳妮·拉哈耶的女儿安托瓦内特·吉拉蒙特斯（Antoinette de Guillamotes）又继承了母亲的遗产，当她嫁给当地一个有身份的议会议员埃蒂安纳·拉科（Etienne de Lafon）后，拉科鲁锡酒庄就有了现在的名称“Lafon-Rochet”，拉科家族（Lafon）从此便继承并管理该酒庄达一个世纪之久。

　　十八世纪中期，吉恩·拉科（Jean Lafon）接管了酒庄，并在法国大革命期间维持着酒庄的运作，并使该酒庄在法国大革命期间逃过了被充公的命运。经过这一个多世纪的努力，1855年的梅多克列级酒庄评级中，拉科鲁锡酒庄被列为四级酒庄。之后酒庄这种良好的状态却没能一直发展壮大下去，葡萄藤遭受到了粉孢子和根瘤蚜虫病的侵蚀而损失严重，1895年，无奈之下，该酒庄被迫易主。至此，拉科鲁锡酒庄由拉科家族统治的时期便划上了句点。

　　之后该酒庄由新主人弗雷德里克·奥顿（Frederic Audon）接管，尽管弗雷德里克·奥顿和他的后人尽心尽力地经营着酒庄，但面对世界大战以及经济大萧条的冲击，他们也是力不从心，自1926年起，酒庄不仅产酒量骤减，而且酒的品质也直线下降，最后竟成为一座荒废落魄的酒庄。直到1959年，酒庄被盖伊·泰瑟（Guy Tesseron）买下，在采取一系列措施后，酒庄才开始慢慢地重建起来。后来这一酒庄由盖伊·泰瑟的后人米歇尔•泰瑟隆（Michel Tesseron）继承。现在酒庄由米歇尔的儿子巴西勒（Basile）经营。

　　拉科鲁锡酒庄如今拥有45公顷的葡萄园，其中40公顷位于酒庄周围，另外5公顷位于距酒庄北面约1公里的地方。园内葡萄藤的平均树龄大约为40年，最古老的葡萄藤种植于1938年。这里的葡萄藤种植在源于第四冰期（贡兹Gunz）时代的土壤上，土壤中混合着石英、天然砥石、硅石、火山岩及磨石砂砾、沙子和粘土。自巴西勒接管酒庄以来，为了更好地了解当地的土壤，他曾多次组织挖掘工作。酒庄葡萄园有54%的面积种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon），13%种植梅洛（Merlot），5%种植品丽珠（Cabernet Franc），还有2%种植味儿多（Petit Verdot），种植密度为9,200株/公顷。在很多情况下，葡萄园会种上一些杂草，并且不使用任何的除草剂。庄主巴西勒同时也尝试着一些非传统的葡萄栽培法，近年来，他已在一些葡萄地里推行了有机栽培法和生物动力种植法。

　　这里的葡萄完全采用手工采摘，酿酒时采用不锈钢罐发酵。这些不锈钢罐的容积从23,000升-2,000升不等，罐内最高温度控制在30℃。发酵过后的汁液接下来都会放进橡木桶中陈酿20个月。在稍微过滤澄清后，葡萄酒就可以装瓶了。拉科鲁锡酒庄的正牌酒占酒庄总产酒量的60%-70%，这些正牌酒所用的葡萄大多采摘自酒庄周围海拔稍高的葡萄园。其口感浓烈，丰满且浑厚，绝对经得起时间的考验。同时，酒庄也出品副牌酒，副牌酒在橡木桶中的陈酿时间比正牌酒短5个月左右。其口感也比较强劲，同时也具有细腻和均衡的口感。