位置：  为德国最南端的产区，位于Tauber河谷的中北部，毗邻Black Forest的上莱茵河谷，从Heidelberg绵延至瑞士边界的Bodensee湖（Lake Constance）。 
葡萄园面积：  16,371公顷 
葡萄品种：  Muller-Thurgau（33%）、Pinot Noir（26%）、Pinot Gris（9%）、Gutedel（9%）、Riesling（8%） 
葡萄酒特点：  白葡萄酒清新馥郁、芳香四溢，有香料味；红葡萄酒非常强劲，有着天鹅绒般的柔软，酒体丰满。 
红、白葡萄品种比例：  59%白葡萄，41%红葡萄 
气候：  Kaiserstuhl区是德国最温暖的地区，产区地域广博，气候多变。其中，Constance湖和莱茵地堑（Rhine graben）气温较平稳，属中度温暖的气候。南部，尤其是Tauber谷，晚霜和早霜对其造成极大的危害。 
土壤：  土壤非常多样，Tauberfranken为地壳石灰岩，其他地方土壤包括考依波统、壤土、黄土、黄冈岩、黏土、石灰岩和沙地。Bodensee区的典型土壤为冰川沉积（冰碛石）。Constance湖地区的土壤主要为冰碛石。而Markgraflerland、Breisgau、Ortenau、Tuniberg和Kraichgau则是深层的黄土-黏土。Kaiserstuhl的中心地区有源于火山岩的玄武质凝灰岩。Tauber河谷主要为壳灰岩石。 
主要产酒区：  Heidelberg、Karlsruhe、Baden-Baden、Freiburg