国内葡萄酒的龙头在进口运营的路上越走越好,也越走越远,让人不禁联想到国产葡萄酒在高端领域的乏力。
据了解,虽然随着市场竞争激烈化和消费观念的成熟化,国内葡萄酒业大浪淘沙、几番洗牌,一批质量低下的“作坊酒”已经被挤出市场,但是在高档葡萄酒领域依然缺位严重,几乎全是洋酒的天下。
“葡萄酒本来就是个舶来品,想喝高端酒的一般都会选择喝洋酒。”著名品牌战略专家李光斗对记者说。
而另一方面,市场的事实却是,国内消费者对葡萄酒的中高档产品最为青睐,高档酒的市场空间巨大。业内人士认为,中国葡萄酒市场上对高档产品的需求将占比过半。
高端葡萄酒市场上的需求增长与国产乏力形成了鲜明的矛盾。难道今后国内的葡萄酒企业都要去做进口代理吗?
在中投顾问食品行业研究员向健军看来,国产葡萄酒难以形成高端品牌受到主客观因素的制约。“我国葡萄酒文化根基不牢、种植条件受限、酿酒工艺文章来源于中国红酒网落后等因素制约了高端葡萄酒的发展,生产的葡萄酒质量、口感和丰富度上均存在先天不足。这些是制约国产葡萄酒形成高端品牌的客观因素。”他对记者说。
“另一方面,消费者受心理因素影响,认为同等价位的高端红酒,外国的性价比更高,对国外产品有一定的消费信赖感和倾向性。这是中国葡萄酒难以进军高端的主观制约因素。”向健军表示,国内葡萄酒缺乏完善严格的分类标准,产品鱼龙混杂也制约了高端葡萄酒的发展。
“国产葡萄酒最大的优势就是渠道,在这种情况下,洋品牌通过国内大型企业的通力代理运营大举进入中国,这使得国产葡萄酒的最后一块屏障被洋酒攻占。”在李光斗看来,国产高端葡萄酒的领地正在一步步被蚕食。
那么,我国自产的葡萄酒是否有夺回高端市场的潜力?应当从哪些方面进行努力以改善如今的局面?
“在这种状况下,我认为张裕应该向青啤学习,培养消费者的口味依赖,打造自己的品牌。”李光斗说。