《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》在宁夏当地政府的重视下诞生了。

       《条例》中对当地环境的保护条款十分抢眼。《条例》第十条明确规定：产区酿酒葡萄种植区及其周边五公里范围内，禁止新建化工、建材、制药、采矿、规模养殖以及产生重金属排放等对土壤、水质、大气造成污染和对葡萄产业发展造成影响的项目。

       深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠表示：“从个人的角度来讲，非常欣赏这个《条例》的出台。其中，涉及对环境保护的条款，我认为很有必要。因为葡萄酒的特性，它的质量和葡萄产区地理环境关系密切。葡萄酒‘七分原料，三分酿造’的特性决定了土壤、水质、气候等风土条件对葡萄酒特色的影响程度，所以在保障葡萄酒质量上不能纸上谈兵，必须采取科学、有效、法制的措施建立保护葡萄酒产区的环境。”

       同时，王德惠还表示，中国葡萄酒想在国际葡萄酒市场中具有较强的竞争力，葡萄酒质量是第一关。保证葡萄酒的质量首先就需要保证有质量的葡萄，连锁反应之后就落到了环境上，只有好的环境国产葡萄酒才能走出国门，走向世界。所以严把质量关的第一步，就是管理好土地。

       在提高质量的同时，《条例》第十二条规定：在贺兰山东麓葡萄酒产区建设葡萄酒生产企业的，选址应当符合国家标准;有一定规模的自建或者联建的酿酒葡萄种植基地，使用产区酿酒葡萄做原料;原料符合食品安全标准，并具备可追溯性;具有一定的酿酒生产规模，并保持正常生产;具有葡萄酒生产工艺所需要的、与生产能力相配套的生产设备和废水处理设施;具备符合生产、质量控制要求的检验设备和专职质量检验人员。