我国市场上的假酒绝不是一个新话题。前不久央视曝光河北昌黎假葡萄酒制造中心里，长城(Greatwall)、张裕(Changyu)、王朝(DYNASTY)等各大知名国产品牌一应俱全。其实不仅是国产知名品牌，假冒进口葡萄酒在市场上也早已屡见不鲜，一些无良酒商们把整桶质量低下的酒液运到国内灌装，再标上自己设计或者伪造的酒标，翻了二十倍以上的价格，卖到市场上去以次充好。消费者该如何鉴别真假葡萄酒呢？
　　看葡萄酒的外包装：正规的红葡萄酒只能用有颜色的遮光玻璃瓶盛装，再就是正规原汁红葡萄酒一般都是用软木塞做瓶塞。尤其要注意酒瓶的瓶底处，好的葡萄酒瓶子底部应该是凹下去的；对于好的葡萄酒的瓶子，制造商也特别重视，因为生产葡萄酒的庄园是很少直接生产瓶子的。
　　观其颜色：优质葡萄酒外观澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；香气平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；劣质葡萄酒混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感。
　　闻其香味：一般来讲葡萄酒应带有果香和酒香。味依品种而异，干型葡萄酒应清快、爽口、丰富和谐；甜型葡萄酒应醇厚浓郁，酸、涩、甘各味和谐，爽而不薄，醇而不烈，甜而不腻，馥而不艳。优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。若是闻到酒中有霉臭味或醋酸味，则可断定此酒质量低下或已变质。
　　品其酒味：优质葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长；劣质葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，异香突出，酒体单薄，没有后味。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再含一小口酒在嘴中，用舌头搅动几下，若舌尖感觉不到任何刺激味，则此酒质量上乘。
    葡萄酒的酒标：高端葡萄酒是该生产国、产地的骄傲，酒标上除了国际通用的净重（容量）、酒精度的标识外，其他信息都会以该国的文字表现在酒签上。因此，德国(Germany)、法国(France)、意大利(Italy)等欧洲国家的葡萄酒，高端酒标上不会出现他国的文字，例如英文。
　　葡萄酒背标的国际条形码：每个国家都有固定的条形码数据，所以须了解葡萄酒产国的国际条形码编号，如此可相当容易地分辨葡萄酒的原产地、产国。